レシピ数 : 3390 品
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豚肉炒め 旨ピリ辛ダレで
- 169 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉は糖質の代謝を促す「ビタミンB1」が豊富。葱のアリシンとの組み合わせで、疲労回復に◎なスタミナレシピです!エネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質10.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸26 µg豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、炒め油、片栗…材料: 豚ロース(脂身なし)、A醤油、A酒、…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン、サラダ油、…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン…-
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春野菜の天ぷら
- 137 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。エネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質10.2 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム148 mgカルシウム27 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸46 µgアスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…材料: アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天…-
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ご飯がすすむ 豚肉と長いもと甘辛炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.0 g
長いもは焼き色がつくまで焼くことがポイント。しっかりと火が通り、ホクホクとした食感になります。子どもも喜ぶ味付けです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A、白ごま、し…材料: 豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A…-
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ほくほくタットリタン(韓国風肉じゃが)
- 214 kcal
- 食塩 1.5 g
コチュジャンが効いた甘辛い煮汁に鶏肉のうま味が溶け出し、くせになるおいしさです。最後に煮詰めて軽くとろみを付けましょう。エネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質10.2 g炭水化物19.4 g糖質12.8 g食物繊維6.6 gコレステロール63 mgカリウム605 mgカルシウム27 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸41 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質10.2 g炭水化物19.4 g糖質12.8 g食物繊維6.6 gコレステロール63 mgカリウム605 mgカルシウム27 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸41 µg鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ねぎ、さやいん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ね…-
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食べ応え満点 ごぼうのハンバーグ
- 220 kcal
- 食塩 1.5 g
歯応えの良いごぼうとまいたけを加え、食べ応えあるハンバーグに仕上げました。肉汁のうま味を生かしてソースも手作りします。エネルギー220 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質10.2 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム447 mgカルシウム38 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質10.2 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム447 mgカルシウム38 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸29 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラダ油、赤ワイ…材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラ…-
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脂質を抑えた 煮込みハンバーグ
- 270 kcal
- 食塩 1.8 g
赤ワインのコクのあるソースで煮込んだふわふわのハンバーグ。牛の赤身ひき肉を使って、脂質をカットしました。エネルギー270 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.9 g脂質10.2 g炭水化物23.1 g糖質17.7 g食物繊維5.4 gコレステロール113 mgカリウム689 mgカルシウム46 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸39 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.9 g脂質10.2 g炭水化物23.1 g糖質17.7 g食物繊維5.4 gコレステロール113 mgカリウム689 mgカルシウム46 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸39 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A、卵、乾燥パ…材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A…-
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ピーマンの牛肉巻き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、にんにく(…材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン…-
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甘栗ご飯どんぶり
- 447 kcal
- 食塩 4.1 g
秋のお楽しみのひとつ、栗ご飯に玉子焼きと秋野菜の浅漬けをのせて、まるで行楽弁当のように仕上げました。エネルギー447 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質15.4 g脂質10.2 g炭水化物77.6 g糖質73.4 g食物繊維4.2 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン205 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸82 µgエネルギー447 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質15.4 g脂質10.2 g炭水化物77.6 g糖質73.4 g食物繊維4.2 gコレステロール185 mgカリウム493 mgカルシウム54 mgリン205 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC16 mg葉酸82 µg甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)、むき甘栗、…材料: 甘栗炊き込みご飯、米(もち米でも可)…-
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しらすとスナップエンドウのオープンオムレツ
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうの彩りと食感が楽しめる一皿。具材を包まず両面を焼くだけなので定番のオムレツより簡単に作れます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µg卵(Mサイズ)、しらす、キャベツ、スナップえんど…材料: 卵(Mサイズ)、しらす、キャベツ、ス…-
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