レシピ数 ： 161 品
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お粥でほっこり 大根の葉とじゃこ入り
- 182 kcal
- 食塩 1.6 g
消化の良いおかゆは朝や夜遅めの食事に◎。大根葉とじゃこはカルシウムが豊富！その吸収を高めるビタミンDもしっかり摂れます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.0 g脂質0.8 g炭水化物36.7 g糖質33.8 g食物繊維2.9 gコレステロール59 mgカリウム193 mgカルシウム135 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.0 g脂質0.8 g炭水化物36.7 g糖質33.8 g食物繊維2.9 gコレステロール59 mgカリウム193 mgカルシウム135 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸40 µg麦ごはん、大根の葉、じゃこ、塩昆布、水、塩材料： 麦ごはん、大根の葉、じゃこ、塩昆布、…-
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しらすと大根おろしのっけご飯
- 262 kcal
- 食塩 0.9 g
大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。エネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉（お好みで）…材料： ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…-
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白身魚のおろし煮
- 90 kcal
- 食塩 1.1 g
だいこんおろしをたっぷり使った白身魚のおろし煮。白身魚とだいこんのうま味をお楽しみください。エネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム432 mgカルシウム48 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC10 mg葉酸32 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム432 mgカルシウム48 mgリン147 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.8 µgビタミンB121.9 µgビタミンC10 mg葉酸32 µg白身魚（カレイなど）、にんじん（輪切り）、だいこ…材料： 白身魚（カレイなど）、にんじん（輪切…-
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料： 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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温まる おろし蓮根と根菜の白いお味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
おろした蓮根が汁にとろみをつけ、体の中からあたたまれる汁物レシピです。また、豆乳と味噌は相性がよくコクも出ます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgれんこん、大根、大根の葉、にんじん、ごぼう、しめ…材料： れんこん、大根、大根の葉、にんじん、…-
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根菜ころころ和風コンソメスープ
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
常備野菜で手軽な具沢山スープ。食物繊維が豊富で、食べ応え◎。具沢山の汁物は、食事の満足度をアップします。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム289 mgカルシウム30 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム289 mgカルシウム30 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgごぼう、大根、にんじん、ショルダーベーコン、水、…材料： ごぼう、大根、にんじん、ショルダーベ…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント！エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべく細いもの）…材料： 白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべ…-
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漁師発 三平汁
- 96 kcal
- 食塩 1.1 g
北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。エネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µg鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…材料： 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…-
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カリカリしらすの大根サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
生の大根には、消化酵素が含まれます。様々な料理と組み合わせると、それらの消化を促進させる役目を果たします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール19 mgカリウム232 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸42 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール19 mgカリウム232 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸42 µg大根、しらす、鰹節、煎りごま、のり、万能ねぎ、ド…材料： 大根、しらす、鰹節、煎りごま、のり、…-
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カレイと野菜の煮付け
- 152 kcal
- 食塩 1.8 g
カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。エネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgかれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…材料： かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…-
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