レシピ数 : 137 品
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牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー
- 136 kcal
- 食塩 0.9 g
牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µg牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…-
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あじのふっくら洋風蒸し
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質5.6 g炭水化物12.8 g糖質8.1 g食物繊維4.7 gコレステロール48 mgカリウム778 mgカルシウム92 mgリン260 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC107 mg葉酸164 µgあじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用)、ブロッコ…材料: あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用…-
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豚ヒレ肉の紅茶煮赤ワインソース
- 425 kcal
- 食塩 1.4 g
紅茶に含まれるポリフェノールの一種タンニンがお肉をやわらかくしてくれます。低脂質、高ビタミンの豚ヒレ肉は、美容効果絶大!エネルギー425 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.4 g脂質5.9 g炭水化物66.5 g糖質61.4 g食物繊維5.1 gコレステロール134 mgカリウム592 mgカルシウム42 mgリン311 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC32 mg葉酸76 µgエネルギー425 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.4 g脂質5.9 g炭水化物66.5 g糖質61.4 g食物繊維5.1 gコレステロール134 mgカリウム592 mgカルシウム42 mgリン311 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC32 mg葉酸76 µg豚ヒレ肉ブロック、紅茶(ティーパック)、生姜、漬…材料: 豚ヒレ肉ブロック、紅茶(ティーパック…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…-
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ヘルシー スプラウト しらす納豆
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけの簡単レシピ。あと一品欲しい時におすすめです。ご飯やそばの上にかけてもおいしいです。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質1.4 g食物繊維3.9 gコレステロール13 mgカリウム301 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸58 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.1 g脂質6.1 g炭水化物5.3 g糖質1.4 g食物繊維3.9 gコレステロール13 mgカリウム301 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸58 µg納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、…材料: 納豆、ブロッコリースプラウト、しらす…-
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ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ
- 282 kcal
- 食塩 1.6 g
にんにくがよく効いたブロッコリーのパスタ。ブロッコリーを刻むことで、パスタに絡みやすくなり、味わいをより楽しめます。エネルギー282 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.3 g脂質6.4 g炭水化物48.3 g糖質42.6 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム275 mgカルシウム60 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸75 µgエネルギー282 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.3 g脂質6.4 g炭水化物48.3 g糖質42.6 g食物繊維5.7 gコレステロール8 mgカリウム275 mgカルシウム60 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸75 µgパスタ、冷凍ブロッコリー、にんにく、バター、オリ…材料: パスタ、冷凍ブロッコリー、にんにく、…-
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さっぱり鯵の柚子味噌蒸し
- 184 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆずの爽やかな酸味と味噌のコクが相性抜群の青魚料理。電子レンジ調理で栄養の流出を抑え、ブロッコリーが食べ応えをプラス。エネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質7.1 g食物繊維4.2 gコレステロール55 mgカリウム625 mgカルシウム101 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC86 mg葉酸138 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質7.1 g食物繊維4.2 gコレステロール55 mgカリウム625 mgカルシウム101 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC86 mg葉酸138 µgあじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリー、長ねぎ、…材料: あじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリ…-
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じゃがいもとブロッコリーの簡単ポタージュ
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
ゴムべらで潰して作るミキサー要らずのお手軽ポタージュ。野菜の甘味を感じる、優しい味わいです。食物繊維の補給にも。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質6.4 g炭水化物15.3 g糖質8.8 g食物繊維6.5 gコレステロール17 mgカリウム505 mgカルシウム105 mgリン139 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC71 mg葉酸102 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質6.4 g炭水化物15.3 g糖質8.8 g食物繊維6.5 gコレステロール17 mgカリウム505 mgカルシウム105 mgリン139 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC71 mg葉酸102 µgじゃがいも、ブロッコリー、バター、塩、顆粒コンソ…材料: じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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簡単中華 たらとブロッコリーのうま塩炒め
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質6.7 g炭水化物9.7 g糖質5.7 g食物繊維4.0 gコレステロール47 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン279 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質6.7 g炭水化物9.7 g糖質5.7 g食物繊維4.0 gコレステロール47 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン279 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgたら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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