レシピ数 ： 27 品
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切り干し大根とニラの中華風和えもの
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
シャキシャキ食感が◎な、お手軽レシピ。噛みごたえのある一品を献立に加えると、食事の満足度がアップ。食べ過ぎを防ぎます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム55 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質1.4 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム337 mgカルシウム55 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg切り干し大根、ニラ、かにかまぼこ、いりごま、調味…材料： 切り干し大根、ニラ、かにかまぼこ、い…-
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切り干し大根とじゃこの甘酢あえ
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
さっぱりとした切り干し大根の南蛮酢に、香ばしく炒めたじゃこを合わせました。作り置きにも◎冷蔵庫で３日ほどが目安です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物10.4 g糖質9.1 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム213 mgカルシウム39 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物10.4 g糖質9.1 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム213 mgカルシウム39 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg切り干し大根、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、みりん、ご…材料： 切り干し大根、ちりめんじゃこ、玉ねぎ…-
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切り干し大根のスパイシーきんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
カレー風味で、ご飯に合うきんぴらです。作り置きやおべんとうのおかずにもおすすめ。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg切り干し大根、しめじ、にんにく（すりおろし）、サ…材料： 切り干し大根、しめじ、にんにく（すり…-
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胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…材料： 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…-
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あさりと切干大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgあさり（下処理済み）、A切り干し大根、Aキャベツ…材料： あさり（下処理済み）、A切り干し大根…-
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パクチー好きに捧げる エスニック切干し大根
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
切干し大根をエスニック風にアレンジ。パクチーと好相性の一品です。食物繊維が豊富で、低カロリーなのに食べ応えは抜群です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム413 mgカルシウム96 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム413 mgカルシウム96 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg切干し大根(乾)、パクチー、さくらえび、にんにく…材料： 切干し大根(乾)、パクチー、さくらえ…-
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切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
シャキシャキとした食感がおいしい切り干し大根。マヨネーズ味のサラダでいただきます。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム513 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム513 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツナ缶（水煮）…材料： 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツ…-
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切り干し大根入り 生春巻き
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
生春巻きに食物繊維が豊富な切り干し大根を加えました。楽しい食感で、食べごたえもあります。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.3 g炭水化物19.9 g糖質18.0 g食物繊維1.9 gコレステロール24 mgカリウム344 mgカルシウム56 mgリン57 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.3 g炭水化物19.9 g糖質18.0 g食物繊維1.9 gコレステロール24 mgカリウム344 mgカルシウム56 mgリン57 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgライスペーパー、えび、サニーレタス、玉ねぎ、切り…材料： ライスペーパー、えび、サニーレタス、…-
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切干大根と大豆 ミネストローネ
- 77 kcal
- 食塩 0.7 g
切干大根が入ったミネストローネ。食物繊維だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富。血糖値の安定と満腹感が得られるお勧めレシピ。エネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物10.7 g糖質6.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム425 mgカルシウム47 mgリン86 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質3.1 g炭水化物10.7 g糖質6.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム425 mgカルシウム47 mgリン86 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉つき)、人参…材料： 切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉…-
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切干大根とお豆のコンソメスープ
- 68 kcal
- 食塩 1.0 g
切り干し大根と大豆で食物繊維がたっぷり。切り干し大根特有の香りが苦手な方は、下ゆでするのがおすすめです。エネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質2.8 g炭水化物8.5 g糖質5.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム47 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸26 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質2.8 g炭水化物8.5 g糖質5.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム47 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸26 µg切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベーコン、大豆…材料： 切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベ…-
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