レシピ数 : 137 品
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そら豆と海老の小さいかき揚げ
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。エネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgそらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レモン、塩、か…材料: そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レ…-
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トムヤムクン風スープ
- 45 kcal
- 食塩 1.2 g
酸味と辛味が食欲を高め、夏バテを予防!唐辛子に含まれるカプサイシンは、エネルギー消費を促す働きがあるといわれています。エネルギー45 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質1.3 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム210 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー45 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質1.3 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム210 mgカルシウム23 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgえび、しめじ、マッシュルーム、Aにんにく(すりお…材料: えび、しめじ、マッシュルーム、Aにん…-
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長芋とろろん〜オーブン焼き
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風だしの素、刻…材料: 長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風…-
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焼きかぶと桜えびの塩昆布チャーハン
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
かぶと桜えびがよく合います。麦ごはんを使い、食物繊維をたっぷりと摂ることができる1皿です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.9 g炭水化物57.8 g糖質52.6 g食物繊維5.2 gコレステロール21 mgカリウム364 mgカルシウム117 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸53 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.9 g炭水化物57.8 g糖質52.6 g食物繊維5.2 gコレステロール21 mgカリウム364 mgカルシウム117 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸53 µgかぶ、桜えび、麦ご飯(押し麦3割)、ごま油、A …材料: かぶ、桜えび、麦ご飯(押し麦3割)、…-
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海老のエスニック風春雨スープ
- 98 kcal
- 食塩 1.0 g
香辛料や香味野菜を多く使うことで味にアクセントがつき、塩分はひかえめでも満足感があります。エネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.0 g脂質3.2 g炭水化物11.4 g糖質10.3 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム194 mgカルシウム26 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.0 g脂質3.2 g炭水化物11.4 g糖質10.3 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム194 mgカルシウム26 mgリン73 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgえび(ブラックタイガー)、豚ひき肉、春雨、しょう…材料: えび(ブラックタイガー)、豚ひき肉、…-
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パクチーが主役 海老のエスニック風サラダ
- 97 kcal
- 食塩 0.6 g
パクチーの香りが爽やか!タマネギやクルミの食感とも相性抜群。パクチーは、ビタミンCを多く含み、抗酸化作用の高い食材です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgパクチー、きゅうり、海老(ボイル)、紫玉ねぎ、赤…材料: パクチー、きゅうり、海老(ボイル)、…-
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グリーンピースと桜えびのまぜご飯
- 289 kcal
- 食塩 1.3 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース、ゆで桜えび…材料: 麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料: 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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イカ海老団子のふわふわ焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
お弁当にもお勧めの一品。海老、イカは高たんぱく、低カロリー。タウリンが豊富で、血中コレステロールを下げる働きがあります。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgえび(ブラックタイガー殻付きで50g)、いか、玉…材料: えび(ブラックタイガー殻付きで50g…-
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筍と海老とグリーンピースの煮物
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい彩りの煮物です。食物繊維がたっぷり。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µg筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、グリーンピー…材料: 筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、…-
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