レシピ数 ： 69 品
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トマトの塩麹麻婆豆腐
- 239 kcal
- 食塩 1.5 g
発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。エネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物15.5 g糖質11.7 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム672 mgカルシウム132 mgリン235 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸51 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物15.5 g糖質11.7 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム672 mgカルシウム132 mgリン235 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸51 µg絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…材料： 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…-
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トマトとしらす干しの冷奴
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、白だし、青じ…材料： 絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、…-
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しらす干しの冷奴
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ材料： 絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…-
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レタスたっぷり水炊き
- 189 kcal
- 食塩 1.8 g
サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。エネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µg鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…材料： 鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…-
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水菜とパプリカの豆腐サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐をつぶして、サラダのドレッシング代わりに。塩昆布とかつお節のみで味つけをする、手軽で作りやすい一皿です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム284 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸56 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム284 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸56 µg水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布、かつお節材料： 水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布…-
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すっぱ辛いおいしさ 酸辣湯風鍋
- 237 kcal
- 食塩 2.3 g
野菜をたっぷりと食べられる、すっぱ辛いがたまらない酸辣湯風鍋。シメに春雨やご飯を入れてもおいしく、おひとりさま鍋にも。エネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µgエネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µg手羽元（1人2本）、絹ごし豆腐、白菜、まいたけ、…材料： 手羽元（1人2本）、絹ごし豆腐、白菜…-
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電子レンジで 麻婆豆腐
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンと油を使わない麻婆豆腐。水きりした豆腐と、混ぜ合わせた調味料を電子レンジで加熱するだの手軽なレシピです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょ…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん…-
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究極のにら豆腐
- 126 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。エネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.4 g脂質8.4 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム395 mgカルシウム127 mgリン135 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸45 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.4 g脂質8.4 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム395 mgカルシウム127 mgリン135 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油、かつお節材料： 絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油…-
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にら玉汁
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgにら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…材料： にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…-
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豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼
- 420 kcal
- 食塩 1.7 g
簡単・ボリューム感◎な丼。野菜やきのこをたっぷり使った副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。エネルギー420 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.1 g脂質11.6 g炭水化物58.8 g糖質54.4 g食物繊維4.4 gコレステロール47 mgカリウム499 mgカルシウム77 mgリン269 mg鉄2.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー420 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.1 g脂質11.6 g炭水化物58.8 g糖質54.4 g食物繊維4.4 gコレステロール47 mgカリウム499 mgカルシウム77 mgリン269 mg鉄2.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg豚もも肉（薄切り）、Ａ酒、Ａ塩、絹ごし豆腐、にら…材料： 豚もも肉（薄切り）、Ａ酒、Ａ塩、絹ご…-
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