レシピ数 ： 83 品
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粕汁
- 195 kcal
- 食塩 2.2 g
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。エネルギー195 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.4 g脂質8.5 g炭水化物13.7 g糖質9.7 g食物繊維4.0 gコレステロール32 mgカリウム484 mgカルシウム56 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.8 µgビタミンC7 mg葉酸82 µgエネルギー195 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.4 g脂質8.5 g炭水化物13.7 g糖質9.7 g食物繊維4.0 gコレステロール32 mgカリウム484 mgカルシウム56 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.8 µgビタミンC7 mg葉酸82 µg酒粕、ぬるま湯、塩鮭（甘塩）、大根、にんじん、長…材料： 酒粕、ぬるま湯、塩鮭（甘塩）、大根、…-
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鮭のごまパン粉焼き
- 252 kcal
- 食塩 1.1 g
ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。エネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µg生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、…材料： 生鮭、A 酒、A おろししょうが、A…-
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鮭とろろのおにぎらず
- 372 kcal
- 食塩 1.4 g
にぎらずに、海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。鮭ととろろ昆布のうまみに、青じその爽やかな香りがよく合います。エネルギー372 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物62.8 g糖質57.7 g食物繊維5.1 gコレステロール1 mgカリウム424 mgカルシウム51 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.7 µgビタミンC14 mg葉酸73 µgエネルギー372 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物62.8 g糖質57.7 g食物繊維5.1 gコレステロール1 mgカリウム424 mgカルシウム51 mgリン89 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.7 µgビタミンC14 mg葉酸73 µgご飯、焼き海苔、鮭フレーク、とろろ昆布、青じそ、…材料： ご飯、焼き海苔、鮭フレーク、とろろ昆…-
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漁師発 三平汁
- 96 kcal
- 食塩 1.1 g
北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。エネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µg鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…材料： 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…-
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鮭とブロッコリーのマヨネーズ和え
- 319 kcal
- 食塩 0.7 g
【アマニ油マヨネーズ】鮭には不飽和脂肪酸が豊富。まろやかなマヨネーズソースで和え、唐辛子でピリッと引き締めました。エネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.9 g脂質21.1 g炭水化物12.8 g糖質8.2 g食物繊維4.6 gコレステロール48 mgカリウム752 mgカルシウム47 mgリン308 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC72 mg葉酸156 µgエネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.9 g脂質21.1 g炭水化物12.8 g糖質8.2 g食物繊維4.6 gコレステロール48 mgカリウム752 mgカルシウム47 mgリン308 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC72 mg葉酸156 µg生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラダ油、ブロッ…材料： 生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラ…-
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鮭と根菜の粕汁
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gコレステロール24 mgカリウム538 mgカルシウム44 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD12.9 µgビタミンB123.0 µgビタミンC6 mg葉酸94 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.0 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gコレステロール24 mgカリウム538 mgカルシウム44 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD12.9 µgビタミンB123.0 µgビタミンC6 mg葉酸94 µg鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…材料： 鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にん…-
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鮭のみそマヨホイル焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC14 mg葉酸103 µg生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…材料： 生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん…-
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鮭ステーキとクレソンのすだち塩だれ
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
サーモンとクレソンを、すだちダレでさっぱりと頂きます。悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が約一日分摂取できます。エネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質10.8 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム354 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質10.8 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール38 mgカリウム354 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB122.4 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgキングサーモン、A塩（下味用）、A酒（下味用）、…材料： キングサーモン、A塩（下味用）、A酒…-
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鮭のハニーマスタード焼き
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
ハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µg生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こしょう（鮭の…材料： 生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こ…-
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鮭ときのこの豆乳クリームパスタ
- 415 kcal
- 食塩 1.5 g
鮭ときのこのうま味に、粗びき黒こしょうのアクセントが効いた豆乳クリームスパゲティです。生クリームを使わず、脂質をカット。エネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.6 g脂質11.1 g炭水化物57.1 g糖質50.7 g食物繊維6.4 gコレステロール46 mgカリウム720 mgカルシウム39 mgリン333 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.6 g脂質11.1 g炭水化物57.1 g糖質50.7 g食物繊維6.4 gコレステロール46 mgカリウム720 mgカルシウム39 mgリン333 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgスパゲッティ（乾）、鮭、塩（鮭用）、粗びき黒こし…材料： スパゲッティ（乾）、鮭、塩（鮭用）、…-
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