レシピ数 : 264 品
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ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ
- 301 kcal
- 食塩 1.6 g
豆板醤入りで、ピリ辛なマヨネーズ味のサンドイッチです。ごぼうやにんじんといろいろな食感が楽しめ、彩りもいいですね。エネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µg食パン(8枚切り)、鶏ささ身、塩(ささ身用)、ご…材料: 食パン(8枚切り)、鶏ささ身、塩(さ…-
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炊飯器で簡単 ごぼうの和風ピラフ
- 297 kcal
- 食塩 1.2 g
小口切りにしたごぼうと玄米が、咀嚼回数をアップ。食べ応えのあるピラフです。精白米を玄米に代えると食物繊維は6倍に!エネルギー297 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質6.7 g炭水化物52.8 g糖質49.0 g食物繊維3.8 gコレステロール11 mgカリウム321 mgカルシウム26 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質6.7 g炭水化物52.8 g糖質49.0 g食物繊維3.8 gコレステロール11 mgカリウム321 mgカルシウム26 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸42 µg玄米、A ごぼう、A ショルダーベーコン、A に…材料: 玄米、A ごぼう、A ショルダーベー…-
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郷土料理 いただき
- 292 kcal
- 食塩 1.2 g
鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。エネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg油揚げ(小角揚げ2枚/人)、米、ごぼう、にんじん…材料: 油揚げ(小角揚げ2枚/人)、米、ごぼ…-
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たっぷりごぼうの肉だんご焼き
- 290 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。エネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µgエネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、酒、片栗粉、…材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、…-
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鶏肉と根菜の煮物
- 288 kcal
- 食塩 1.5 g
お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。エネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.1 g脂質12.7 g炭水化物30.3 g糖質25.4 g食物繊維4.9 gコレステロール67 mgカリウム641 mgカルシウム52 mgリン199 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸81 µg鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…-
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繊維たっぷり ごぼうとひじきの玄米炒飯
- 283 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。エネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gコレステロール30 mgカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸75 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gコレステロール30 mgカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸75 µg玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽ひじき(乾燥…材料: 玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽…-
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ほっき貝の炊き込みごはん
- 277 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味たっぷりの炊き込み御飯。ホッキ貝はタウリンが豊富で、血圧上昇抑制効果や血糖値低下作用があります。エネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgほっきがい、にんじん、ごぼう、まいたけ、油揚げ、…材料: ほっきがい、にんじん、ごぼう、まいた…-
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ごぼうと長ねぎのソース風味ハンバーグ
- 277 kcal
- 食塩 1.1 g
ごぼうたっぷりのハンバーグ。ごぼうの食物繊維は、血糖の安定につながる他、利尿効果もあるので、身体のむくみを解消します。エネルギー277 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質19.4 g炭水化物15.8 g糖質12.7 g食物繊維3.1 gコレステロール52 mgカリウム400 mgカルシウム50 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質19.4 g炭水化物15.8 g糖質12.7 g食物繊維3.1 gコレステロール52 mgカリウム400 mgカルシウム50 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg合いびき肉(牛7豚3)、長ねぎ(白い部分)、ごぼ…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、長ねぎ(白い…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント!エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべく細いもの)…材料: 白みそ、だし汁、丸もち、大根(なるべ…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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