レシピ数 ： 172 品
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…材料： 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身なし）、サラ…材料： カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身…-
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柿とかぶの秋サラダ
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
旬を味わえる一品です。柿の甘味と生ハムの塩味が好相性！キュウリとカブは塩で脱水させておくと、水っぽくなりません。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸31 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸31 µg柿、かぶ、きゅうり、塩、生ハム、クレソン、A オ…材料： 柿、かぶ、きゅうり、塩、生ハム、クレ…-
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かぶとベーコンのソテー
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
ベーコンのうま味と塩味をいかし、調味料いらずで作れます。かぶとベーコンは、軽く焼き色がつくように焼いて風味をプラス。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質3.0 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム264 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸53 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質3.0 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム264 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸53 µgかぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン材料： かぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン-
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鶏肉とかぶの炒め煮
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
お鍋ひとつで作れるお手軽レシピ。カルシウムやビタミンを含む葉の部分も使って栄養価をアップ。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質4.1 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム538 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC38 mg葉酸72 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの葉、かつお節…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの…-
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かぶとカリフラワーのスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜が一人あたり100g摂れるスープです。ビタミンCがたっぷりで風邪の予防などに効果的です！ストレス対策にもオススメ。エネルギー41 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム334 mgカルシウム62 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸55 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム334 mgカルシウム62 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC37 mg葉酸55 µgかぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳(低脂肪)、…材料： かぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳…-
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かぶのゆずみそあえ
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆずの香りがふわっと広がるあえものです。かぶは葉付きのものを使用して彩りをプラス。箸休めにもぴったりな一品です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム91 mgリン32 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、砂糖材料： かぶ、かぶの葉、ゆずの皮、A、みそ、…-
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レンジで簡単 かぶのトマト煮
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
かぶを葉まで丸ごと使えて、さらに電子レンジでできる一皿です。トマトの酸味にかぶの甘味が加わり、やさしい味わいです。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物9.4 g糖質6.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム75 mgリン45 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸74 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物9.4 g糖質6.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム75 mgリン45 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸74 µgかぶ、かぶの葉、A、トマト水煮（カット）、砂糖、…材料： かぶ、かぶの葉、A、トマト水煮（カッ…-
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かぶと蟹のとろみ煮
- 67 kcal
- 食塩 1.2 g
トロッとしたかぶが美味しい一品。片栗粉でとじるので、かぶの旨味と栄養がしっかり頂けます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質0.2 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール21 mgカリウム380 mgカルシウム97 mgリン88 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸69 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.5 g脂質0.2 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール21 mgカリウム380 mgカルシウム97 mgリン88 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸69 µg小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、しょうが（す…材料： 小かぶ、ずわいがに水煮缶、かぶの葉、…-
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箸休めに 柿とかぶのなます
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
旬の柿とかぶのなます。ビタミンCが豊富で、風邪などの感染症予防にも効果的。繊維の軟らかいかぶは、生でもおいしく頂けます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µg柿、かぶ、酢、砂糖、塩材料： 柿、かぶ、酢、砂糖、塩-
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