レシピ数 : 90 品
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根菜の和風ポトフ
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
手羽元と野菜のうま味がたっぷり。ゴロゴロとした具材で食べごたえもしっかりあります。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.7 g糖質14.4 g食物繊維8.3 gコレステロール60 mgカリウム732 mgカルシウム44 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸90 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質9.0 g炭水化物22.7 g糖質14.4 g食物繊維8.3 gコレステロール60 mgカリウム732 mgカルシウム44 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸90 µg鶏手羽元(1人2本)、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、…材料: 鶏手羽元(1人2本)、れんこん、ごぼ…-
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焼き野菜のごま酢和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで野菜を焼くことで、食材のうまみが凝縮された一品。ごまの風味と酢の酸味で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µg長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ、ししとうが…材料: 長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ…-
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鶏肉とれんこんの七味マヨ焼き
- 167 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうゆとマヨネーズのこんがりと焼いた風味に、七味とうがらしのピリッとした辛さがアクセントになった一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム502 mgカルシウム16 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸18 µg鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、れんこん、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、れんこん…-
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豚肉とれんこんの青海苔炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けながらも、風味豊かな青海苔で味わいが引き立つ一品。豚もも肉はさっと炒めてやわらかく仕上げます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、サラダ油、青…材料: 豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、…-
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手羽中と野菜のトースター焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉と野菜を並べてトースターで焼くだけなのでとても手軽。骨付き肉の部位(手羽中)をつかうことで食べごたえもアップ。エネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質9.4 g炭水化物11.9 g糖質9.2 g食物繊維2.7 gコレステロール55 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC77 mg葉酸74 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質9.4 g炭水化物11.9 g糖質9.2 g食物繊維2.7 gコレステロール55 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC77 mg葉酸74 µg鶏手羽中(1人3本)、塩、かぼちゃ、れんこん、ブ…材料: 鶏手羽中(1人3本)、塩、かぼちゃ、…-
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鶏肉と根菜のオーブン焼き
- 143 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルな味付けで素材のうま味を感じられる一品。レモンの酸味で塩分控えめでも味わいは充分。エネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.6 g脂質4.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム589 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸42 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.6 g脂質4.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム589 mgカルシウム36 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、にんじん、れんこん、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、にんじん…-
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酢でさっぱり おかずきんぴら
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
豚ひき肉が入ってボリューム満点、おかずとして楽しめるきんぴらです。酢の酸味で塩分を抑えられ、やわらかな味わいになります。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質21.2 g食物繊維5.2 gコレステロール37 mgカリウム690 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸55 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.9 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質21.2 g食物繊維5.2 gコレステロール37 mgカリウム690 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸55 µg豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん、赤とうがら…材料: 豚ひき肉、ごぼう、れんこん、にんじん…-
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、れんこん、に…材料: 里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、…-
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炒り高野
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µg高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にん…材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚…-
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チキンとれんこんのりんご酢炒め
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんをそのまま置くと変色するのは、ポリフェノールが多く含まれているため。花粉症予防に注目されている成分です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、れんこ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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