レシピ数 ： 83 品
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豚肉と茄子の甘味噌炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
にんにくとしょうがが効いた甘みそ味。豚肉となす、ピーマンによくからみ、ボリューム満点。ごはんのおともにもぴったりです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µg豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょうが、にんに…材料： 豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょ…-
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たんぱく質控えめ 麻婆茄子
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
なすは多めの油でじっくり焼くと、やわらかくジューシーに。とろりとした肉みそがなすにからみ、ご飯がすすむ一品です。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま…材料： 豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、し…-
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小麦粉不使用 ごろごろ野菜のトマトスープカレー
- 256 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜がごろっと入ったスープカレー。トマト水煮は煮込む前に炒めれば、うま味がUP。ルウを使わなくても味わい十分な一皿です。エネルギー256 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.5 g炭水化物22.0 g糖質13.3 g食物繊維8.7 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸77 µgエネルギー256 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.5 g炭水化物22.0 g糖質13.3 g食物繊維8.7 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸77 µg鶏もも肉（皮付き）、トマト水煮（カット）、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、トマト水煮（カッ…-
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鰯のソテー フレッシュトマトソース
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです！エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgいわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…材料： いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…-
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サバ缶と茄子のオープンサンド
- 306 kcal
- 食塩 1.8 g
たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。エネルギー306 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物37.1 g糖質31.8 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム602 mgカルシウム191 mgリン197 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC21 mg葉酸74 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物37.1 g糖質31.8 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム602 mgカルシウム191 mgリン197 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC21 mg葉酸74 µg食パン（6枚切り）、さば水煮（固形量）、なす、に…材料： 食パン（6枚切り）、さば水煮（固形量…-
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定番 なすとベーコンのトマトパスタ
- 339 kcal
- 食塩 1.7 g
隠し味のはちみつがトマトの酸味をまろやかに。程よい酸味とうま味が絡みあう、格別な美味しさです。エネルギー339 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.9 g脂質4.8 g炭水化物65.8 g糖質58.8 g食物繊維7.0 gコレステロール6 mgカリウム606 mgカルシウム48 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸58 µgエネルギー339 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.9 g脂質4.8 g炭水化物65.8 g糖質58.8 g食物繊維7.0 gコレステロール6 mgカリウム606 mgカルシウム48 mgリン179 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸58 µgスパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダーベーコン、…材料： スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダ…-
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やわらかチキンのスープカリー
- 386 kcal
- 食塩 1.8 g
ルーを使わないヘルシースープカレー。たっぷりの野菜でビタミンと食物繊維をアップ。骨付き肉がうま味のポイントです。エネルギー386 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.1 g脂質10.1 g炭水化物57.2 g糖質52.9 g食物繊維4.3 gコレステロール59 mgカリウム549 mgカルシウム56 mgリン155 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgエネルギー386 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.1 g脂質10.1 g炭水化物57.2 g糖質52.9 g食物繊維4.3 gコレステロール59 mgカリウム549 mgカルシウム56 mgリン155 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µg骨付き鶏もも肉、塩、こしょう、ローリエ、にんにく…材料： 骨付き鶏もも肉、塩、こしょう、ローリ…-
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塩分控えめ 麻婆茄子
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
香辛料や香味野菜をきかせて、塩分控えめでも美味しくいただけます。なすを電子レンジ調理してヘルシーに仕上げました。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質8.6 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム437 mgカルシウム24 mgリン158 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質8.6 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム437 mgカルシウム24 mgリン158 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgなす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、…材料： なす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんに…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく（…材料： するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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