レシピ数 ： 534 品
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豆腐の落とし揚げ
- 170 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃ…-
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かぼちゃとオクラのごま酢あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.3 g
すりごまをたっぷり使うことで塩分控えめでもおいしくただけます。酢を合わせることでさっぱりとした仕上がりに。エネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgかぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すりごま、酢、し…材料： かぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すり…-
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脂質を抑えた クリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん…-
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豆もやしとにんじんのナムル
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
もやしは酒を加えてゆでることで臭みをとります。温かいうちに調味料をなじませると、味がしみて食べごたえのある副菜に。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豆もやし、にんじん、酒、にんにく（すりおろし）、…材料： 豆もやし、にんじん、酒、にんにく（す…-
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ごぼうとにんじんのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料： ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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ホクホクじゃがいもコロッケ
- 260 kcal
- 食塩 1.1 g
ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。エネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgじゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ（粗みじん切り）、…材料： じゃがいも（男爵いも）、玉ねぎ（粗み…-
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塩分控えめ 春雨サラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.7 g
おいしく仕上げるコツは、野菜の水きりをしっかりすること。少ない調味料でもきちんと味がつき、満足感ある一品になります。エネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質3.3 g炭水化物9.6 g糖質8.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム102 mgカルシウム22 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg春雨（乾）、にんじん、きゅうり、塩、ロースハム、…材料： 春雨（乾）、にんじん、きゅうり、塩、…-
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みょうがとわかめの中華風酢の物
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
コクのある黒酢とみょうがの組み合わせがおいしい酢の物。シャキシャキの大根で食べごたえもあります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質1.6 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム32 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質1.6 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム32 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、しょうゆ、ごま…材料： 塩蔵わかめ、みょうが、大根、黒酢、し…-
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脂質を抑えた ドライカレー
- 394 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン１つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。エネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg麦ご飯（押麦３割）、豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚赤身ひき肉、牛…-
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かぼちゃのはちみつごまあえ
- 113 kcal
- 食塩 0.0 g
電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。エネルギー113 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物20.7 g糖質17.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸34 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物20.7 g糖質17.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸34 µgかぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すりごま、ごま油材料： かぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すり…-
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