レシピ数 : 339 品
  • なすと春雨のそぼろ煮

    • 217 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    春雨でボリュームアップ。ひき肉のうま味を春雨となすが吸って味わい深く仕上がります。炒め油をカットし脂質を抑えました。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    130 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(すりおろし)…
    材料: 鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(…
  • なすと豚ひき肉の重ね蒸し

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚ひき肉のうま味を吸ったなすは、やわらかくジュージーな仕上がりに。電子レンジで手軽に作れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    138 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    138 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょうが(チューブ…
    材料: なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょう…
  • なすの肉みそうどん

    • 422 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    うどんに甘辛いなすの肉みそがよく絡んで箸が進む一品。肉みそは電子レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜(あれば)、…
    材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜…
  • 鶏ひき肉となすの和風あんかけ丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉のうま味がなすにしみ込んだ、やさしい風味の和風あんかけ丼です。あんは電子レンジで火を使わずに作ります。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    59.6 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    59.6 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    170 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、なす、小ねぎ(小口…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、なす、…
  • なすの坦々そうめん

    • 444 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    238 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    238 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    92 µg
    そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…
    材料: そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅ…
  • 鶏団子のフレッシュトマトスープ煮

    • 252 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武蔵裕子
    水だしとトマトの酸味、うま味を十分に活かした一品。塩分控えめなのでスープまでおいしくいただけます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    138 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    138 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、しょうが(絞り…
    材料: 鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、し…
  • しょうが香る 鶏白湯がゆ

    • 251 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉はレンジで加熱して仕上げにトッピング。しょうがの香る白湯スープとごはんがやさしくなじむ、シンプルなおかゆです。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    38.6 g
    糖質
    36.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    38.6 g
    糖質
    36.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    ご飯、鶏ひき肉、しょうが、小ねぎ、酒、鶏がらスー…
    材料: ご飯、鶏ひき肉、しょうが、小ねぎ、酒…
  • なすとひき肉のうまみそ炒め

    • 390 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…
    材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…
  • フライパンでれんこんシュウマイ

    • 207 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    蒸し器を使わずフライパンで作れるお手軽シュウマイ。れんこんの食感で食べ応え十分です。タレなしでおいしくいただけます。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    120 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    120 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん、シュウマイ…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん…
  • 香味野菜の香り引き立つ塩麻婆豆腐

    • 174 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    香味野菜の風味を活かした塩麻婆豆腐です。甘酒を加えることで少ない調味料でもうま味が増し味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    148 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    148 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょう…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…