レシピ数 : 339 品
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なすと春雨のそぼろ煮
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
春雨でボリュームアップ。ひき肉のうま味を春雨となすが吸って味わい深く仕上がります。炒め油をカットし脂質を抑えました。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質9.7 g炭水化物16.5 g糖質14.3 g食物繊維2.2 gコレステロール65 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン130 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質9.7 g炭水化物16.5 g糖質14.3 g食物繊維2.2 gコレステロール65 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン130 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(すりおろし)…材料: 鶏ひき肉、なす、春雨、A、しょうが(…-
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なすと豚ひき肉の重ね蒸し
- 210 kcal
- 食塩 1.1 g
豚ひき肉のうま味を吸ったなすは、やわらかくジュージーな仕上がりに。電子レンジで手軽に作れるのもうれしいポイントです。エネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質8.2 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム476 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質8.2 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム476 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄1.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgなす、豚ひき肉、かつお節、A、しょうが(チューブ…材料: なす、豚ひき肉、かつお節、A、しょう…-
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なすの肉みそうどん
- 422 kcal
- 食塩 1.8 g
うどんに甘辛いなすの肉みそがよく絡んで箸が進む一品。肉みそは電子レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.2 g脂質17.2 g炭水化物52.0 g糖質47.2 g食物繊維4.8 gコレステロール60 mgカリウム481 mgカルシウム47 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸49 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.2 g脂質17.2 g炭水化物52.0 g糖質47.2 g食物繊維4.8 gコレステロール60 mgカリウム481 mgカルシウム47 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸49 µg冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜(あれば)、…材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜…-
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鶏ひき肉となすの和風あんかけ丼
- 387 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏ひき肉のうま味がなすにしみ込んだ、やさしい風味の和風あんかけ丼です。あんは電子レンジで火を使わずに作ります。エネルギー387 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質11.1 g炭水化物59.6 g糖質54.2 g食物繊維5.4 gコレステロール57 mgカリウム443 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー387 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質11.1 g炭水化物59.6 g糖質54.2 g食物繊維5.4 gコレステロール57 mgカリウム443 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、なす、小ねぎ(小口…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、なす、…-
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なすの坦々そうめん
- 444 kcal
- 食塩 2.0 g
なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。エネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgエネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgそうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…材料: そうめん(乾)、豚ひき肉、なす、きゅ…-
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鶏団子のフレッシュトマトスープ煮
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
水だしとトマトの酸味、うま味を十分に活かした一品。塩分控えめなのでスープまでおいしくいただけます。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質18.1 g炭水化物5.9 g糖質4.8 g食物繊維1.1 gコレステロール80 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン138 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質18.1 g炭水化物5.9 g糖質4.8 g食物繊維1.1 gコレステロール80 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン138 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸30 µg鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、しょうが(絞り…材料: 鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、し…-
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しょうが香る 鶏白湯がゆ
- 251 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏ひき肉はレンジで加熱して仕上げにトッピング。しょうがの香る白湯スープとごはんがやさしくなじむ、シンプルなおかゆです。エネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質6.4 g炭水化物38.6 g糖質36.9 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム197 mgカルシウム12 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質6.4 g炭水化物38.6 g糖質36.9 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム197 mgカルシウム12 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgご飯、鶏ひき肉、しょうが、小ねぎ、酒、鶏がらスー…材料: ご飯、鶏ひき肉、しょうが、小ねぎ、酒…-
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なすとひき肉のうまみそ炒め
- 390 kcal
- 食塩 2.0 g
焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。エネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgエネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgなす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…-
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フライパンでれんこんシュウマイ
- 207 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し器を使わずフライパンで作れるお手軽シュウマイ。れんこんの食感で食べ応え十分です。タレなしでおいしくいただけます。エネルギー207 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質12.7 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム440 mgカルシウム33 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸37 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質12.6 g炭水化物14.7 g糖質12.7 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム440 mgカルシウム33 mgリン120 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸37 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん、シュウマイ…材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、れんこん…-
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香味野菜の香り引き立つ塩麻婆豆腐
- 174 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜の風味を活かした塩麻婆豆腐です。甘酒を加えることで少ない調味料でもうま味が増し味わい深く仕上がります。エネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質11.8 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム107 mgリン148 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質11.8 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム107 mgリン148 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸36 µg木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょう…材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…-
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