レシピ数 : 277 品
  • 夏野菜のラタトゥイユ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    34 µg
    トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…
    材料: トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…
  • 簡単 豆腐チリ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.7 g
    猫柳商店
    フライパン1枚のお手軽レシピ。低カロリーで、満足度の高い副菜です。おつまみとしてもおすすめ!
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    57 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    57 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、片栗粉、トマト、Aスイートチリソース、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、トマト、Aスイート…
  • サツマイモのクリームチーズ和え

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    イモ類のビタミンCは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンCの良い供給源となります
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…
    材料: さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • 切り身魚の香味野菜ソース

    • 130 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    香味野菜とぽん酢でしょうゆでさっぱりと頂く、お手軽レシピ。すずきは夏が旬の白身魚で、魚には珍しくビタミンAが豊富です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    183 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    183 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    すずき(切り身)、塩、ミニトマト、みょうが、しょ…
    材料: すずき(切り身)、塩、ミニトマト、み…
  • かぼちゃと水切りヨーグルトのサラダ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.2 g
    さとみわ
    ヨーグルトを水きりをすることで水分が減り濃厚な味わいに。ヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘さの相性は抜群。おもてなしにも。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ(皮付き)、プレーンヨーグルト、ミニトマ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、プレーンヨーグル…
  • たらと野菜のホイル焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 1.4 g
    *Anna*
    味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…
    材料: たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめ…
  • チビコロ野菜のオーブン焼き

    • 74 kcal
    • 食塩 1.0 g
    薄荷パン
    ハーブと一緒にお野菜を焼くだけで絶品!野菜の旨味を存分に楽しめます。夏の日差しから、身体を守るビタミンCがたっぷりです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    31 µg
    玉ねぎ(極小)、じゃがいも(極小)、ミニトマト、…
    材料: 玉ねぎ(極小)、じゃがいも(極小)、…
  • アボカドと豆腐の香ばしいサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鈴木美鈴
    豆腐とアボカドが好相性。ごま油でカリカリに焼いたしらすが香ばしく、食欲をそそります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、しら…
    材料: 絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁、ミニ…
  • いがめんち

    • 210 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    青森県津軽地方の郷土料理をアレンジ。油にタネを落としたら、しばらく触らないのが上手に作るポイントです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    39 µg
    いか、キャベツ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: いか、キャベツ(みじん切り)、玉ねぎ…