レシピ数 : 931 品
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鶏むね肉で簡単に棒棒鶏 手作りごまダレ
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉を出し汁で煮ると、ほんのりと下味がつくため、塩分控えめでも美味しく食べられます。ピリ辛の豆板醤が味のアクセントに。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質7.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸32 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質7.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸32 µg鶏むね肉、酒、だし汁(かつお昆布)、トマト、きゅ…材料: 鶏むね肉、酒、だし汁(かつお昆布)、…-
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夏野菜のラタトゥイユ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgトマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…材料: トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…-
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さっぱりトマトバンバンジー
- 121 kcal
- 食塩 1.0 g
皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。エネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、白ごま…材料: 鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり…-
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夏野菜 オクラとトマトのスタミナみそ汁
- 47 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトがたっぷり入り、うまみが感じられるスープ。野菜を多く使うと水も少なくて良い為、減塩にも◎ごま油もアクセント。エネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ、A 和風だ…材料: ミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ…-
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えびとトマトのガーリックバター
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgむきえび、トマト、エリンギ、にんにく、乾燥パセリ…材料: むきえび、トマト、エリンギ、にんにく…-
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蒸し鶏の味噌かけ
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し料理で余分な脂を落としてヘルシーにいただきますエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gコレステロール44 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質4.1 g炭水化物5.5 g糖質4.7 g食物繊維0.8 gコレステロール44 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン145 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌、料理酒、砂…材料: 鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌…-
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えびとトマトのエスニック風スープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくとえびの旨味に加え、トマトの酸味が◎。強い抗酸化力をもつエビやトマトで老化予防に働きかけます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質0.7 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム229 mgカルシウム21 mgリン96 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸30 µgえび(あれば殻付き)、もやし、ミニトマト、にんに…材料: えび(あれば殻付き)、もやし、ミニト…-
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定番の冷やし中華
- 373 kcal
- 食塩 2.4 g
夏定番の冷やし中華を、手作りのたれでいただきます。トマトや酢の酸味がアクセントになり減塩でもおいしくいただけます。エネルギー373 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質14.9 g脂質9.1 g炭水化物62.0 g糖質56.0 g食物繊維6.0 gコレステロール86 mgカリウム393 mgカルシウム81 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgエネルギー373 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質14.9 g脂質9.1 g炭水化物62.0 g糖質56.0 g食物繊維6.0 gコレステロール86 mgカリウム393 mgカルシウム81 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸48 µg中華めん(蒸し)、トマト、きゅうり、ロースハム、…材料: 中華めん(蒸し)、トマト、きゅうり、…-
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チーズの入った南瓜サラダ
- 145 kcal
- 食塩 0.7 g
南瓜の甘さと、チーズの相性がぴったりです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質8.9 g炭水化物16.0 g糖質13.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム409 mgカルシウム91 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC35 mg葉酸49 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質8.9 g炭水化物16.0 g糖質13.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム409 mgカルシウム91 mgリン125 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC35 mg葉酸49 µgかぼちゃ、きゅうり、紫玉ねぎ、塩(下処理用)、プ…材料: かぼちゃ、きゅうり、紫玉ねぎ、塩(下…-
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具材たっぷり サラダうどん
- 339 kcal
- 食塩 2.1 g
喉越しが良いうどんに、ツナや色とりどりの野菜を添えて、夏のランチにぴったりの一品。幅広い年代に人気の味付けです。エネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質10.2 g炭水化物52.6 g糖質47.6 g食物繊維5.0 gコレステロール12 mgカリウム449 mgカルシウム39 mgリン163 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸94 µgうどん(ゆで)、トマト、レタス、えのきたけ、きゅ…材料: うどん(ゆで)、トマト、レタス、えの…-
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