旬の食材 のレシピ 2247

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by 瀬尾幸子
材料: 玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、ベーコン、にんにく、バター、洋風…
by 川津幸子
身はふっくらやわらか。骨ごと煮出し、うまみを存分に引き出しました。
材料: 鯛のあら(1人分180〜200g)、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、…
by 瀬尾幸子
やさしい塩味にほっこりあたたまる、卵雑炊。みつばの香りが広がります。
材料: ご飯、だし汁(かつお、昆布)、塩、しょうゆ、卵、みつば
by おいしい健康
缶詰の汁まるごと使って、他の味つけは不要。味付けは控えめだから他のおかずにも合います。好みの具材を加えてアレンジも可。
材料: 米、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、しょうが(細切り)、にんじん(細切り)…
by おいしい健康
秋鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
材料: 秋鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブロッコリー、酒、Aマヨネーズ、…
by ☆栄養士のれしぴ☆
野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。
材料: 中華麺(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、もやし、にんじ…
by oNACHIKOo
カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリームコーン缶、A牛乳…
by おいしい健康
牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、一が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラダ油、クレソン、A …
by 川津幸子
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。
材料: サーモンの切り身、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター(食塩不使用…
by おいしい健康
気軽に作れるよう「ちょっと面倒」という手順はカット。ソースの隠し味に少ししょうゆを入れているので和風のおかずとも好相性。
材料: A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こしょう、玉ねぎ(薄切…