レシピ数 ： 3459 品
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精進揚げとミニかき揚げ
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
なすやピーマン、かぼちゃなど、夏野菜のカラフルな色素は抗酸化や生活習慣病の予防が期待できます。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質6.3 g炭水化物18.9 g糖質16.4 g食物繊維2.5 gカリウム243 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC21 mg葉酸32 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質6.3 g炭水化物18.9 g糖質16.4 g食物繊維2.5 gカリウム243 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC21 mg葉酸32 µg玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ、ピーマン、…材料： 玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ…-
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木綿豆腐で作ろう 肉豆腐
- 216 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐は『絹ごし』ではなく『木綿』を選び、糖質量を減らしています。エネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質11.7 g炭水化物9.9 g糖質8.1 g食物繊維1.8 gカリウム397 mgカルシウム89 mgリン211 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgコレステロール41 mgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質11.7 g炭水化物9.9 g糖質8.1 g食物繊維1.8 gカリウム397 mgカルシウム89 mgリン211 mg鉄2.1 mg亜鉛2.6 mgコレステロール41 mgビタミンC7 mg葉酸23 µg豚肉（肩ロース赤身）、木綿豆腐、玉ねぎ、人参、サ…材料： 豚肉（肩ロース赤身）、木綿豆腐、玉ね…-
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卵１個でふわっふわじゃがオムレツ
- 166 kcal
- 食塩 1.4 g
卵1個で作るボリュームたっぷりオムレツ。じゃがいもと玉ねぎが、卵に含まれないビタミンCと食物繊維を補います。エネルギー166 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.3 g脂質7.3 g炭水化物21.7 g糖質13.7 g食物繊維8.0 gカリウム517 mgカルシウム36 mgリン143 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC26 mg葉酸49 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.3 g脂質7.3 g炭水化物21.7 g糖質13.7 g食物繊維8.0 gカリウム517 mgカルシウム36 mgリン143 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC26 mg葉酸49 µg卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、ケ…材料： 卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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かじきの甘酢照り焼き
- 252 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った具材に、酢豚のような甘酸っぱいあんが絡んだ、ご飯がすすむ一品。魚や野菜が苦手な方も食べやすい味付けです。エネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gカリウム716 mgカルシウム23 mgリン266 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC42 mg葉酸26 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gカリウム716 mgカルシウム23 mgリン266 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC42 mg葉酸26 µgめかじき（切り身）、塩、片栗粉、れんこん、にんじ…材料： めかじき（切り身）、塩、片栗粉、れん…-
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かれいの煮付け
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール53 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール53 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgかれい、しょうが（薄切り）、煮汁、酒、水、しょう…材料： かれい、しょうが（薄切り）、煮汁、酒…-
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しょうが香る かれいの煮付け
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とす一手間がポイント。臭みを抑え、しょうがとねぎの香りが豊かになります。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール47 mgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール47 mgビタミンC8 mg葉酸45 µgなめたかれい（切り身）、長ねぎ、しょうが（皮付き…材料： なめたかれい（切り身）、長ねぎ、しょ…-
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えのきと大根の味噌汁
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
えのきは食物繊維のグルカンを含み、便秘解消に効果を発揮します。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgえのき茸、大根、出し汁、味噌材料： えのき茸、大根、出し汁、味噌-
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白菜と玉葱とシメジの味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
白菜はカリウムが豊富なので体内の余分な塩分を排出してくれます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gカリウム124 mgカルシウム17 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gカリウム124 mgカルシウム17 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸18 µg白菜、玉葱、しめじ、水、白味噌、和風だし（粉末）材料： 白菜、玉葱、しめじ、水、白味噌、和風…-
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九州熊本 野菜たっぷり味噌仕立てのだご汁
- 70 kcal
- 食塩 1.2 g
福岡、佐賀、長崎、熊本の郷土料理、だご汁。団子は手で薄く延ばすのがポイント！カリウムが豊富で、塩分の排泄を促します。エネルギー70 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質12.0 g食物繊維3.0 gカリウム394 mgカルシウム32 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー70 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質12.0 g食物繊維3.0 gカリウム394 mgカルシウム32 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸43 µg大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き済みで売って…材料： 大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き…-
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簡単おいしい きのこソテー
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと唐辛子がアクセントのきのこソテー。いろいろなきのこの食感を楽しめるレシピです。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gカリウム235 mgカルシウム3 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.4 g糖質1.5 g食物繊維1.9 gカリウム235 mgカルシウム3 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸26 µgしめじ、えのきたけ、マッシュルーム（白）、にんに…材料： しめじ、えのきたけ、マッシュルーム（…-
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