旬の食材 のレシピ 3796品
|
エネルギー
|
44kcal
|
たんぱく質
|
1.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.4g
|
炭水化物
|
4.1g
|
|
コレステロール
|
5mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
2.8g
|
カリウム
|
303mg
|
材料：
ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、A、マヨネーズ、白炒りごま、しょ…
肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
|
エネルギー
|
463kcal
|
たんぱく質
|
18.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
15.2g
|
炭水化物
|
60.0g
|
|
コレステロール
|
274mg
|
食塩相当量
|
1.7g
|
|
食物繊維
|
3.5g
|
カリウム
|
388mg
|
材料：
もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが（みじん切り）、にん…
あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
|
エネルギー
|
10kcal
|
たんぱく質
|
1.3g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
0.5g
|
|
コレステロール
|
8mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
0.1g
|
カリウム
|
37mg
|
材料：
あさり、酒、にんにく（すりおろし）、塩、水、小ねぎ(小口切り)
なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
|
エネルギー
|
33kcal
|
たんぱく質
|
1.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.1g
|
炭水化物
|
5.5g
|
|
コレステロール
|
1mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
1.8g
|
カリウム
|
179mg
|
材料：
なす、塩麹、ごま油
トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。
|
エネルギー
|
245kcal
|
たんぱく質
|
6.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.0g
|
炭水化物
|
36.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
5.6g
|
カリウム
|
457mg
|
材料：
アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒こしょう、ライ麦食パ…
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
|
エネルギー
|
212kcal
|
たんぱく質
|
17.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.8g
|
炭水化物
|
9.7g
|
|
コレステロール
|
55mg
|
食塩相当量
|
1.0g
|
|
食物繊維
|
1.3g
|
カリウム
|
462mg
|
材料：
あじ（３枚おろし）、A酒、Aしょうが（すりおろし）、青じそ、B天ぷら…
旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。
|
エネルギー
|
361kcal
|
たんぱく質
|
5.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.1g
|
炭水化物
|
48.2g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
3.0g
|
カリウム
|
513mg
|
材料：
さつまいも、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷら粉、水、揚げ油、スコーン（市…
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
|
エネルギー
|
211kcal
|
たんぱく質
|
5.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.0g
|
炭水化物
|
35.9g
|
|
コレステロール
|
7mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
6.7g
|
カリウム
|
824mg
|
材料：
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリーブ油、バター、塩、…
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
|
エネルギー
|
110kcal
|
たんぱく質
|
9.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.0g
|
炭水化物
|
5.4g
|
|
コレステロール
|
128mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
2.2g
|
カリウム
|
404mg
|
材料：
ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが（すり…
爽やかなすだちの香りが広がる、夏にぴったりの冷たいおそば。食欲がないときでもつるりと食べられます。
|
エネルギー
|
255kcal
|
たんぱく質
|
9.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.8g
|
炭水化物
|
50.5g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
2.9g
|
|
食物繊維
|
3.9g
|
カリウム
|
110mg
|
材料：
そば（ゆで）、すだち、A白だし、A水、みょうが（せん切り）、長ねぎ（…
PR
