旬の食材 のレシピ 2622品
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
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エネルギー
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135kcal
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たんぱく質
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9.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.8g
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炭水化物
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1.5g
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コレステロール
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218mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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153mg
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材料：
アスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用チーズ、塩、こしょう、サラダ油
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
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エネルギー
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167kcal
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たんぱく質
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21.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.4g
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炭水化物
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7.3g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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488mg
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材料：
かつお（柵）、塩、片栗粉、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aしょうが（す…
クリームチーズに刻んだハーブを混ぜるだけで完成。パンやクラッカーに塗ったり、野菜のディップソースとしてもおすすめです。
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エネルギー
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89kcal
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たんぱく質
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2.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.3g
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炭水化物
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1.0g
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コレステロール
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25mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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37mg
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材料：
クリームチーズ、にんにく（すりおろし）、バジル（みじん切り）、パセリ…
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。
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エネルギー
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444kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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63.7g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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404mg
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材料：
あじ（刺し身用）、塩、青じそ（せん切り）、味付け海苔、わさび、ご飯、…
だしじょうゆの味が染みたまぐろにごはんの甘み、海苔の香りが一体となったおいしさ。
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エネルギー
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465kcal
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たんぱく質
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29.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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77.5g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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2.5g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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585mg
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材料：
まぐろ（刺し身）、もみ海苔、わさび、ご飯、A、だし汁、しょうゆ
甘辛い蒲焼きに、三杯酢であえたさわやかなクレソンがよく合います。
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エネルギー
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675kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.4g
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炭水化物
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91.2g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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411mg
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材料：
いわし（開き）、小麦粉、油、クレソン（太い茎は除く）、ばらのり（焼き…
シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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147mg
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材料：
切り干し大根、カットしめじ、にんにく（薄切り）、とうがらし（種をとっ…
冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
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エネルギー
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94kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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15.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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433mg
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材料：
冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
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エネルギー
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28kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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1.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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85mg
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材料：
レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２〜３滴程度）、A オ…
コンビニでも手に入る材料で、熱々の一品が簡単に。ご飯にちょっと一工夫で、カレーの満足度はそのままでも、塩分控えめです。
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エネルギー
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575kcal
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たんぱく質
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11.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.6g
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炭水化物
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83.8g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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216mg
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材料：
ご飯、A すりおろしにんにく、A バター（塩分不使用）、レトルトカレ…
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