ゆず胡椒レシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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ぶりのゆずこしょう漬け焼き
143 kcal

食塩 1.0 g
∴ｎｉｃｏ

ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

46 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

19 mg

リン

145 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

46 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

19 mg

リン

145 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

63 µg
ぶり（切り身）、アスパラガス、塩（アスパラガス用…

材料：ぶり（切り身）、アスパラガス、塩（ア…

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エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

46 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

19 mg

リン

145 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.4 µg

ビタミンB12

2.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

63 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

10.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

46 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

19 mg

リン

145 mg

鉄

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ビタミンD

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7 mg

葉酸

63 µg
長いもの柚子こしょうぽん酢あえ
59 kcal

食塩 0.8 g
∴ｎｉｃｏ

長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg
長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…

材料：長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

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6 mg

葉酸

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レンジで簡単かぶら蒸し
72 kcal

食塩 1.0 g
ぽぽたんこぶ

電子レンジを使う簡単なかぶら蒸し。やわらかいかぶでタラを包み込み、あんをかけていただきます。胃腸にもやさしい。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg
かぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、Aしょうゆ、…

材料：かぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、…

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72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg

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72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg
柚子胡椒香る三つ葉ときのこのおひたし
30 kcal

食塩 0.5 g
ジュエリーママ

風味豊かな三つ葉の香りを生かしたおひたしです。柚子こしょうがぴりりとした辛味がアクセントに。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

13 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

13 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

45 µg
みつば、えのきだけ、A酒、Aみりん、A薄口しょう…

材料：みつば、えのきだけ、A酒、Aみりん、…

食材少なめ

10分以内

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30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

3.5 g

食物繊維

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0 mg

カリウム

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カルシウム

13 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

45 µg

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30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

13 mg

リン

62 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

45 µg