レシピ数 : 2724 品
  • 常備だし(昆布水)

    • 40 kcal
    • 食塩 1.5 g
    北海道ぎょれん
    作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1400 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    60 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1400 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    60 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    こんぶ、水
    材料: こんぶ、水
  • キャベツの塩漬け

    • 9 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    キャベツがたくさんある時に作り置きできるおすすめの一品。食べごろは夏場は2日目から、冬場は1週間くらいがベストです。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    キャベツ、塩
    材料: キャベツ、塩
  • こんにゃくのピリ辛煮物

    • 6 kcal
    • 食塩 0.5 g
    わたくんママいく
    こんにゃくの食感とこしょうの味付けがおいしい副菜です。冷めてもおいしいので、あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    26 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    こんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、和風だしの素…
    材料: こんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、…
  • ノンアルコールモヒート

    • 29 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    さわやかで清涼感あふれるモヒートをノンアルコールで。すっきりとした甘さで、暑い日に飲みたい一杯です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    3 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    3 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    ライム(レモンでも代用できます)、ミントの葉、は…
    材料: ライム(レモンでも代用できます)、ミ…
  • こんにゃくのゆず胡椒風味

    • 8 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    こんにゃくは最初に下茹でして独特の臭みを抜くことがポイントです。味付けは柚子胡椒をつかって風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    7 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    こんにゃく、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aゆず胡椒
    材料: こんにゃく、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…
  • 手作り経口補水液

    • 31 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    熱中症などによる初期の脱水症状や、回復期などで水分補給が必要な「いざというとき」に。家にある材料ですぐ作れます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1 mg
    カルシウム
    0 mg
    リン
    0 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    砂糖、塩、水
    材料: 砂糖、塩、水
  • 手作り経口補水液 レモン果汁入り

    • 34 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    熱中症などによる初期の脱水症状や、回復期などで水分補給が必要なときに。レモン味で飲みやすく仕上げた即席の経口補水液です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    11 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    1 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.0 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    11 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    1 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    2 µg
    レモン汁、砂糖、塩、水
    材料: レモン汁、砂糖、塩、水
  • かぶの葉ととろろ昆布のすまし汁

    • 11 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    電子レンジと熱湯があれば作れるお手軽レシピ。とろとろしたとろろ昆布で口当たりの良いすまし汁です。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    19 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    19 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    24 µg
    かぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ
    材料: かぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ
  • ごぼうと大根の吸い物

    • 20 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    だしの風味が効いた、ほっとする味です。ごぼうは皮ごと使って風味を楽しみます。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    ごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩
    材料: ごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、…
  • だし汁(かつお節・昆布)

    • 4 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    昆布とかつお節から作るだし汁。冷蔵庫で3日程度保存できるので、まとめて作っておくと便利です。
    エネルギー
    4 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    26 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    4 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    26 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    かつお節、昆布、水
    材料: かつお節、昆布、水
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