レシピ数 ： 217 品
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しょうが香る 焼きしいたけ
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgしいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽん酢しょうゆ材料： しいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽ…-
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パプリカとしいたけのおかか炒め
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µg赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩材料： 赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…-
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しめじのコーンクリームスープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
コーンクリーム缶を使うことでミキサーを使わずに簡単になめらかなスープが作れます。コーンの甘味が感じられる味わいです。エネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgクリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ、水、乾燥パ…材料： クリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ…-
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トマトとエリンギのホットマリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
トマトとエリンギのうま味を生かしたマリネです。トマトは加熱することで甘みやジューシーさがアップします。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム7 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム7 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgトマト、エリンギ、乾燥パセリ（お好みで）、A、酢…材料： トマト、エリンギ、乾燥パセリ（お好み…-
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カオトム（タイ風おかゆ）
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
カオトムとはタイで食べられているおかゆです。しいたけのうま味としょうがの風味で塩分控えめでも十分に味わえます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいたけ、しょうが…材料： 麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいた…-
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丸ごとしいたけのステーキ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしいたけ、バター、しょうゆ材料： しいたけ、バター、しょうゆ-
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だし汁（干ししいたけ）
- 14 kcal
- 食塩 0.0 g
干ししいたけからとるだし汁の作り方です。冷たい水に長時間つけることでうま味がよく出ます。煮物などに使いましょう。エネルギー14 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム2 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム2 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg干ししいたけ、水材料： 干ししいたけ、水-
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長芋なめこのとろみ汁
- 30 kcal
- 食塩 1.1 g
長いもとなめこが入った、とろみのあるスープ。なめこは洗いすぎると、風味と旨みがなくなるので、さっと洗い流すのがおすすめ。エネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油材料： 長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油-
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人参としめじのマスタードサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
包丁いらずのお手軽サラダ。加熱も電子レンジで。調理後は水が出にくく、作り置きにもおすすめです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgにんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒マスタード、…材料： にんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒…-
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チンゲン菜と舞茸の中華スープ
- 11 kcal
- 食塩 1.0 g
最後に回しかけるオイスターソースがポイント。まいたけの旨みがスープに溶け出し、風味も抜群。エネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgチンゲン菜、まいたけ、水、中華風だしの素、オイス…材料： チンゲン菜、まいたけ、水、中華風だし…-
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