レシピ数 : 28 品
  • 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ワタナベマキ
    食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    62 µg
    卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩、ごま油
    材料: 卵、切り干し大根、長ねぎ、桜えび、塩…
  • 焼き鳥缶で炊き込みごはん

    • 350 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    『おいしいレシピ開発チーム👩‍🍳』イチオシ!切り干し大根やまいたけのうま味を隠し味に、味付けいらずの一品です。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    136 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    136 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    50 µg
    米、焼き鳥缶(1缶たれ含む)、まいたけ、切り干し…
    材料: 米、焼き鳥缶(1缶たれ含む)、まいた…
  • 簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮

    • 84 kcal
    • 食塩 0.4 g
    mariybis
    切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    さば水煮缶(固形量)、切り干し大根、トマト水煮(…
    材料: さば水煮缶(固形量)、切り干し大根、…
  • 切り干し大根とハムのマヨぽんあえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    手軽に食物繊維が補給できる、切り干し大根を使った一品です。切り干し大根は水分を吸いやすいので、味付けは食べる直前に。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ、ぽん酢しょ…
    材料: 切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ…
  • 切り干し大根とパプリカのヨーグルトサラダ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    切り干し大根はヨーグルトで戻して、うま味もそのまま調味料に。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    40 µg
    黄パプリカ、ツナ水煮(固形量)、切り干し大根、プ…
    材料: 黄パプリカ、ツナ水煮(固形量)、切り…
  • 切り干し大根と水菜のツナサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    シャキシャキとした食感が楽しめるサラダ。電子レンジを使えば短時間で切り干し大根を戻せるので、お試しください。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    切り干し大根、水菜、ツナ水煮(固形量)、A、酢、…
    材料: 切り干し大根、水菜、ツナ水煮(固形量…
  • 切り干し大根とツナのカレー炒め

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    買い物に行けないときにも嬉しい、常備食品で作れるレシピ。切り干し大根は水戻し不要で、カリウムも効率よく摂取できます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレー粉、しょう…
    材料: 切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレ…
  • 切り干し大根の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 2.0 g
    瀬尾幸子
    煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…
    材料: 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…
  • 塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…
    材料: 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…
  • 切り干し大根サラダ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    味付けはぽん酢だけと手軽に作れます。しゃきしゃきとした食感で、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    切り干し大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、ぽん酢…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、かに風味かま…
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