レシピ数 : 35 品
  • しゃっきりレンコンと水菜のごまマヨサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    四万十みやちゃん
    れんこんと水菜のシャキッとした食感で、食べ応えのあるサラダ。ごまをたっぷりかけて、風味よくいただきます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    レンコン、人参、水菜、Aすりごま、Aマヨネーズ、…
    材料: レンコン、人参、水菜、Aすりごま、A…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • 蒸し野菜のバーニャカウダ風

    • 71 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    発酵食品のヨーグルト、みそを使ったバーニャカウダ風のソースでいただく蒸し野菜。発酵食品は腸内環境の改善に役立ちます◎
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    76 µg
    れんこん、ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、プ…
    材料: れんこん、ブロッコリー(冷凍)、にん…
  • ハチミツ漬けレンコンと黒豆のヨーグルト

    • 293 kcal
    • 食塩 0.3 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコンのポリフェノールがアレルギー症状を改善!乳酸菌と摂取することで、さらに効果が高まります<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    28 µg
    レンコン、黒豆(缶詰)、ショウガのみじん切り、ハ…
    材料: レンコン、黒豆(缶詰)、ショウガのみ…
  • れんこんのビタミンスムージー

    • 91 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    花粉症対策にも心強いれんこんが入った、スムージー。ほんのりとかわいいピンク色が、気分をあげてくれること間違いなし。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    れんこん、にんじん、ピンクグレープフルーツ、豆乳…
    材料: れんこん、にんじん、ピンクグレープフ…
  • かぼちゃとれんこんのごま酢和え

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃとれんこんはレンジ調理でお手軽に。ごまの香ばしい香りで塩分や甘さ控えめでも大満足な美味しさです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢、しょうゆ、…
    材料: かぼちゃ、れんこん、A、すりごま、酢…
  • れんこんとえのきたけのみそ汁

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ごろごろとしたれんこんが食べ応えのある一品です。れんこんとえのきたけが入っているので、食物繊維も補えます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    えのきたけ、れんこん、だし汁(かつお昆布)、みそ…
    材料: えのきたけ、れんこん、だし汁(かつお…
  • れんこんと海苔のナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…
  • 根菜のホイル焼き みそマヨだれ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    仕上げにたれを塗って焼き色が付くまで焼きます。たれの香ばしさと根菜のうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    28 µg
    れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだれ、マヨネー…
    材料: れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだ…
  • れんこんオレンジスムージー

    • 76 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    花粉症対策におすすめのれんこんのスムージー。れんこんには消化管の粘膜を保護する働きがあり、胃腸の調子がすぐれない時にも◎
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    40 µg
    れんこん、オレンジ、レモン汁
    材料: れんこん、オレンジ、レモン汁
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