レシピ数 : 1703 品
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く!茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料: 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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菜の花とツナのあえもの
- 76 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしい苦味と、マスタードの辛味がよく合います。ツナのうまみでまとまる味わい。エネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム83 mgリン80 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム83 mgリン80 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マスタード、白だし材料: 菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マス…-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料: 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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さっぱりいただく 菜の花のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮)、水材料: 菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍…-
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電子レンジで 菜の花のからしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、Aしょうゆ、A練りからし材料: 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし-
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お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口しょうゆ、砂…材料: 菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口…-
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芽キャベツの塩バター煮
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸96 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸96 µg芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…材料: 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…-
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パプリカのカラフルおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸26 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸26 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…-
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ブロッコリーのコンソメスープ
- 51 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.9 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム232 mgカルシウム21 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸94 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.9 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム232 mgカルシウム21 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸94 µg冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコン、水、顆粒…材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコ…-
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豚肉とカット野菜で中華風フライパン蒸し
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
包丁いらず、さらにフライパンに材料を全部入れて、蓋をして加熱するだけのスピードレシピ。野菜がたっぷり食べられる一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.1 g炭水化物8.8 g糖質5.9 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム604 mgカルシウム68 mgリン213 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC63 mg葉酸121 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、カット野菜、にんにく…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、カット野…-
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