レシピ数 ： 38 品
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お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口しょうゆ、砂…材料： 菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口…-
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パプリカのカラフルおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC64 mg葉酸26 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、だし汁、薄口しょ…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、だし…-
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冷やして食べて ゴーヤーのおひたし
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
とうがらしの辛味を活かして、塩分控えめでも美味しくいただけます。箸休めにもおすすめな一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸44 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸44 µgゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、A、しょうゆ…材料： ゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、…-
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料： モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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モロヘイヤのお浸し
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC39 mg葉酸151 µgモロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみ…材料： モロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aし…-
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ピリッとおいしい 水菜のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁材料： 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁-
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シャキシャキ水菜のおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC33 mg葉酸84 µg水菜、白だし、かつお節材料： 水菜、白だし、かつお節-
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簡単 かつおぶしたっぷり水菜のおひたし
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜だけでできるお手軽レシピ。さっとゆで、冷水にすぐとることで、しゃきしゃき食感が楽しめます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gカリウム301 mgカルシウム127 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、かつお節、しょうゆ材料： 水菜、かつお節、しょうゆ-
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ゴーヤーのおひたし
- 7 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。エネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸29 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC32 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁材料： ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁-
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小松菜の梅おひたし
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸90 µg小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま材料： 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま-
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