レシピ数 : 224 品
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地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食)
- 112 kcal
- 食塩 0.2 g
宮崎県のご当地食「地鶏の炭火焼」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。炭火焼の香りが食欲をそそります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg地鶏(炭火焼)、だし汁、ソフティアU材料: 地鶏(炭火焼)、だし汁、ソフティアU-
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きゅうりとちくわのマヨわさび
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
きゅうりの歯応えが良い簡単に作れる副菜。風味の良いわさびがアクセントになり、おいしい一皿です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質4.7 g炭水化物3.7 g糖質3.3 g食物繊維0.4 gコレステロール12 mgカリウム84 mgカルシウム18 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸9 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質4.7 g炭水化物3.7 g糖質3.3 g食物繊維0.4 gコレステロール12 mgカリウム84 mgカルシウム18 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸9 µgきゅうり、焼きちくわ、マヨネーズ、練りわさび材料: きゅうり、焼きちくわ、マヨネーズ、練…-
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チョレギサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgサニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…材料: サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…-
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加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁
- 9 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わずに手軽に作れる一品です。ゴーヤーの苦味と海苔の風味をいかすことで、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だしの素、水材料: ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だし…-
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かつお節のっけごはん
- 253 kcal
- 食塩 0.6 g
ふわふわのかつお節をたっぷりとのせて。素材の香り、うま味を味わえます。シンプルだから何度もリピートしたくなりますよ。エネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質0.6 g炭水化物56.8 g糖質54.1 g食物繊維2.7 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質0.6 g炭水化物56.8 g糖質54.1 g食物繊維2.7 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、梅干し、かつお節、三つ葉(お好みで)、焼き…材料: ご飯、梅干し、かつお節、三つ葉(お好…-
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たまごのっけご飯
- 309 kcal
- 食塩 0.6 g
焼き海苔を加えることで風味が増し、ほんの少しのしょうゆでも十分に味わえますよ。時間がない朝にもってこいです。エネルギー309 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.3 g脂質5.6 g炭水化物56.4 g糖質53.9 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム135 mgカルシウム31 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸41 µgエネルギー309 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.3 g脂質5.6 g炭水化物56.4 g糖質53.9 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム135 mgカルシウム31 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸41 µgご飯、卵(Mサイズ)、焼き海苔、小ねぎ(お好みで…材料: ご飯、卵(Mサイズ)、焼き海苔、小ね…-
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めかぶ納豆のっけごはん
- 280 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けめかぶを使えば調味料いらずで塩分も抑えることができます。朝ごはんや食欲がない時でもスルスルっと食べやすい一品です。エネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.6 g脂質2.5 g炭水化物60.1 g糖質55.2 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム26 mgリン100 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.6 g脂質2.5 g炭水化物60.1 g糖質55.2 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム26 mgリン100 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgご飯、めかぶ(味付き)、納豆、焼き海苔、三つ葉(…材料: ご飯、めかぶ(味付き)、納豆、焼き海…-
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お麩のラスク
- 108 kcal
- 食塩 0.2 g
焼き麩の食感を生かしてラスクに。バターに牛乳を加えることで脂質をカットしています。サクサク感がやみつきになりますよ◎エネルギー108 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質8.5 g炭水化物7.2 g糖質7.0 g食物繊維0.2 gコレステロール22 mgカリウム20 mgカルシウム11 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質8.5 g炭水化物7.2 g糖質7.0 g食物繊維0.2 gコレステロール22 mgカリウム20 mgカルシウム11 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg焼き麩、バター、牛乳、グラニュー糖(砂糖でも可)材料: 焼き麩、バター、牛乳、グラニュー糖(…-
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ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質3.5 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム401 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC117 mg葉酸178 µgブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…材料: ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…-
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ちくわとスナップえんどうのあえもの
- 64 kcal
- 食塩 0.7 g
食材をレンジ加熱したら、あとは調味料であえるだけの手軽な一皿。彩りが良く、スナップえんどうの食感を楽しめます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物8.7 g糖質6.9 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸31 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物8.7 g糖質6.9 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸31 µg焼きちくわ、スナップえんどう、にんじん、A、ごま…材料: 焼きちくわ、スナップえんどう、にんじ…-
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