シニア向けレシピ全3012品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3012 品

2 / 302

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大根おろしと乾燥わかめ
8 kcal

食塩 0.1 g
ちかぴょん

大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
大根、カットわかめ

材料：大根、カットわかめ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

16 mg

リン

10 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

17 µg
かつお節香る焼きピーマン
9 kcal

食塩 0.2 g
こじまぽん助

トースターで焼くだけ簡単！焼き色がつくまでこんがり焼くとピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎますよ。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg
ピーマン、しょうゆ、かつお節

材料：ピーマン、しょうゆ、かつお節

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

8 µg
まいたけと三つ葉のすまし汁
9 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

まいたけと三つ葉の香り豊かなすまし汁。食欲のない時にも飲みやすい、やさしい味わいの一品です。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

14 µg
まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、三…

材料：まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
ヘルシー生姜もずくスープ
9 kcal

食塩 1.0 g
☆ｓ４☆

つるっと喉ごしのよいもずくをたっぷり使ったスープです。もずくが塩漬けの場合は、薄い塩水にで塩抜きをして使いましょう。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風だしの素、A…

材料：洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

5 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
オクラととろろ昆布のすまし汁
10 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg
オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯

材料：オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だし…

糖尿病

高血圧

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10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

23 µg
生ズッキーニのしょうがおひたし
10 kcal

食塩 0.3 g
せつぶんひじき

ズッキーニは薄切りにし、塩揉みをして生でいただきます。しょうがとめんつゆで、おひたし風の味わいに。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

18 µg
ズッキーニ、塩、しょうが（すりおろし）、A、めん…

材料：ズッキーニ、塩、しょうが（すりおろし…

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

18 µg
かぶの即席漬け
11 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

材料たったの３つでできる、かぶの即席漬け。塩昆布で味が決まります。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

15 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

15 mg

リン

15 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

20 µg
かぶ、塩昆布、とうがらし

材料：かぶ、塩昆布、とうがらし

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11 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

15 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

15 mg

リン

15 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

20 µg
小松菜のおひたし
11 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg
小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：小松菜、かつお節、A、だし汁（かつお…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

276 mg

カルシウム

86 mg

リン

33 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

56 µg
かぶの葉ととろろ昆布のすまし汁
11 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

電子レンジと熱湯があれば作れるお手軽レシピ。とろとろしたとろろ昆布で口当たりの良いすまし汁です。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

64 mg

リン

19 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

64 mg

リン

19 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

24 µg
かぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ

材料：かぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

64 mg

リン

19 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

64 mg

リン

19 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

24 µg