レシピ数 ： 58 品
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とろ～り かぶと鶏ひき肉のあんかけ
- 131 kcal
- 食塩 1.0 g
消化がよく、胃にやさしい1品。体内の余分な塩分を排出する働きをもつカリウムが豊富です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質6.1 g炭水化物8.5 g糖質7.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム359 mgカルシウム27 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質6.1 g炭水化物8.5 g糖質7.3 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム359 mgカルシウム27 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgかぶ、鶏ひき肉、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ酒、…材料： かぶ、鶏ひき肉、Ａしょうが（すりおろ…-
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おもてなしに 海老しんじょうの桜あんかけ
- 61 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわっとやわらかく、高齢の方やお子さまにオススメです。抗酸化作用ももつ海老が若々しさを保つのに働きます。エネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質0.5 g炭水化物8.6 g糖質7.9 g食物繊維0.7 gコレステロール15 mgカリウム210 mgカルシウム37 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸57 µg海老、はんぺん、ぎんなん（水煮）、菜の花、あん、…材料： 海老、はんぺん、ぎんなん（水煮）、菜…-
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減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgカレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…材料： カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、…-
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野菜も摂れる カレイの中華風あんかけ
- 156 kcal
- 食塩 1.6 g
野菜も一緒にとれる魚料理。かれいは脂質が少なく、消化吸収がよいため、体調がすぐれない時にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgかれい（切り身）、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油…材料： かれい（切り身）、塩、こしょう、薄力…-
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鶏むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ
- 135 kcal
- 食塩 1.2 g
しっとりむね肉に、しめじの旨味と柚子胡椒の香りの熱々のあんを、とろーり。あっさりしたものを食べたい時にピッタリです。エネルギー135 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質3.5 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム401 mgカルシウム14 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質3.5 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール51 mgカリウム401 mgカルシウム14 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸23 µg鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、しめじ、片栗粉、サラ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、玉ねぎ、しめじ、…-
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めんつゆで ブロッコリーのかに玉あんかけ
- 91 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood！エネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、Ａ水、Ａめん…材料： ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…-
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ブロッコリーの中華風 かに玉あんかけ
- 97 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある一品になります。色鮮やかなで食卓も明るく。エネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール95 mgカリウム513 mgカルシウム81 mgリン168 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸234 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール95 mgカリウム513 mgカルシウム81 mgリン168 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸234 µgブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…材料： ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料： 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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かれいの野菜あんかけ
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgかれい（切り身）、塩（かれい用）、片栗粉（かれい…材料： かれい（切り身）、塩（かれい用）、片…-
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お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ
- 240 kcal
- 食塩 2.0 g
ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。エネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー240 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質18.8 g脂質14.4 g炭水化物10.4 g糖質8.7 g食物繊維1.7 gコレステロール116 mgカリウム397 mgカルシウム56 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgAハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ（みじ…材料： Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…-
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