レシピ数 : 77 品
  • フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き

    • 160 kcal
    • 食塩 0.8 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    227 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    227 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    51 µg
    鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…
    材料: 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…
  • 鮭のみそマヨホイル焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん…
  • 鮭のホイル焼き 和風仕立て

    • 142 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    224 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    26.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    224 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    26.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、鮭下味…
    材料: 鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピー…
  • 鮭の照り焼き

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭に薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけますよ。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    186 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    186 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、み…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、サラダ油、A、…
  • 鮭の味噌照り焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 0.6 g
    鈴木美鈴
    表面に小麦粉をまぶしてから焼くひと手間で、照りだれがよく絡みおいしく仕上がります。味噌の芳しい香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、酒、A、みり…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、…
  • レンジで3分 焼き鮭のバタポン蒸し

    • 215 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(もやし、キャベ…
    材料: 鮭の塩焼き(市販品)、カット野菜(も…
  • 減塩 鮭のあらと北あかりの潮汁

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鮭の骨から良い出汁が取れ、香りの良い北あかりを皮ごと使う事で風味が増し、減塩してもおいしく召し上がることができます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    107 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    107 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(2cm10)、塩、…
    材料: 鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(2cm…
  • サーモンの彩り南蛮

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…
  • 揚げない 鮭の南蛮漬け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…
  • レンジで 柚子胡椒で鮭のちゃんちゃん風

    • 196 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ∴nico
    2種の味で楽しめる蒸し鮭レシピ。電子レンジで手軽に作れます。片栗粉をつける事により、鮭の旨味が凝縮します。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄口しょうゆ、…
    材料: 生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄…
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