レシピ数 : 136 品
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…-
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茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮(…材料: 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…-
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チンゲン菜としいたけの中華スープ
- 23 kcal
- 食塩 0.8 g
しいたけと桜えびのうま味を味わえる中華スープ。最後にごま油をまわしかけ、家にある調味料で手軽においしさをプラス。エネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム165 mgカルシウム52 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム165 mgカルシウム52 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgチンゲン菜、しいたけ、水、ごま油、A、桜えび、し…材料: チンゲン菜、しいたけ、水、ごま油、A…-
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しいたけのマヨネーズ焼き
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけのかさと軸をまるごと使ったマヨネーズ焼きです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgしいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、マヨネーズ、こ…材料: しいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、マ…-
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たっぷり野菜ともずくの和風カレースープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
もずくから出たとろみがおいしいカレー風味のスープです。普段のお味噌汁に飽きた時にもおすすめ。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム23 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム23 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgチンゲン菜、長ねぎ、にんじん、しいたけ、生もずく…材料: チンゲン菜、長ねぎ、にんじん、しいた…-
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きのこ汁 きのこと野菜など具沢山
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
食感の良いきのこがたっぷり!食べ応えのある1品です。便通をスムーズにする不溶性の食物繊維が豊富!エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgしいたけ、えのき、しめじ、にんじん、油あげ、水、…材料: しいたけ、えのき、しめじ、にんじん、…-
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マッシュルームと椎茸のアンチョビオイル炒
- 45 kcal
- 食塩 0.7 g
アンチョビの旨味と、きのこの旨味が相性抜群◎!きのこには細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物2.9 g糖質0.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム19 mgリン89 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgマッシュルーム、椎茸、アンチョビ、アンチョビオイ…材料: マッシュルーム、椎茸、アンチョビ、ア…-
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たっぷりきのこのチゲ風スープ
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
練りゴマを使用し、スープにしっかりコクがあります。練りゴマは、そのままのゴマより消化吸収がよいといわれています。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール11 mgカリウム140 mgカルシウム24 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール11 mgカリウム140 mgカルシウム24 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、キムチ、生姜…材料: 豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、…-
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しいたけのみそバター焼き
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
しいたけのうま味とバターの風味が相性抜群。焼けた味噌が香ばしく、食欲そそる一品です。おつまみにも。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム117 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.0 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム117 mgカルシウム5 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgしいたけ、バター、みそ、酒材料: しいたけ、バター、みそ、酒-
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ねぎと山椒でいただく 焼き鳥
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除いて、カロリーを減らしました。エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µg鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、しいたけ、長ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、し…-
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