糖尿病かぼちゃレシピ全0品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 63 品

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かぼちゃの塩麹煮
69 kcal

食塩 0.6 g
ちきぽん

シンプルに塩麹のみで味付けた一品です。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりとやさしい味わいに。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

17.9 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

17.9 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg
かぼちゃ（皮付き）、塩麹、水

材料：かぼちゃ（皮付き）、塩麹、水

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

17.9 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

17.9 g

糖質

15.1 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

18 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg
かぼちゃのはちみつごまあえ
113 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

20.7 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

52 mg

リン

51 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

20.7 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

52 mg

リン

51 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg
かぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すりごま、ごま油

材料：かぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すり…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

20.7 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

52 mg

リン

51 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

3.8 g

炭水化物

20.7 g

糖質

17.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

52 mg

リン

51 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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かぼちゃと豆腐の冷製スープ
69 kcal

食塩 0.6 g
だいず村

かぼちゃのポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨みと工夫が詰まったおいしい一品です。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

28 µg
かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、A、洋…

材料：かぼちゃ、絹ごし豆腐、じゃがいも、玉…

糖尿病

高血圧

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69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

15.2 g

糖質

11.0 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

344 mg

カルシウム

32 mg

リン

55 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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押麦の豆乳酒粕リゾット
273 kcal

食塩 0.8 g
Risoa 51

押し麦、ゆであずき、かぼちゃを使った食物繊維がしっかりと取れるレシピです。酒粕入りで体も温まります。

エネルギー

273 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.3 g

炭水化物

51.2 g

糖質

39.0 g

食物繊維

12.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

667 mg

カルシウム

50 mg

リン

170 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

273 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.3 g

炭水化物

51.2 g

糖質

39.0 g

食物繊維

12.2 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

50 mg

リン

170 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

91 µg
押麦、水（押麦用）、かぼちゃ、ゆで小豆（甘くない…

材料：押麦、水（押麦用）、かぼちゃ、ゆで小…

糖尿病

高血圧

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273 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.3 g

炭水化物

51.2 g

糖質

39.0 g

食物繊維

12.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

667 mg

カルシウム

50 mg

リン

170 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

91 µg

エネルギー

273 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

4.3 g

炭水化物

51.2 g

糖質

39.0 g

食物繊維

12.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

667 mg

カルシウム

50 mg

リン

170 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

91 µg
かぼちゃとねぎのみそ汁
56 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.8 g

糖質

10.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

25 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.8 g

糖質

10.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

25 mg

リン

54 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

34 µg
かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布）、みそ

材料：かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…

糖尿病

シニア

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56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.8 g

糖質

10.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

25 mg

リン

54 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.8 g

糖質

10.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

340 mg

カルシウム

25 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

34 µg
ゴマ香るきんぴらかぼちゃ
78 kcal

食塩 0.5 g
いりこ☆

緑黄色野菜の代表的存在のカボチャ。体の免疫力を高めるβ-カロテン、Eが豊富です。油で炒めるため、吸収率がアップします。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.6 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

20 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.6 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

20 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

27 µg
かぼちゃ、Ａ蜂蜜、Ａ醤油、Ａオイスターソース、Ａ…

材料：かぼちゃ、Ａ蜂蜜、Ａ醤油、Ａオイスタ…

糖尿病

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78 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.6 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

20 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.6 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

20 mg

リン

38 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

27 µg
電子レンジでかぼちゃの豆乳ポタージュ
107 kcal

食塩 0.5 g
zezzy

ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

19.1 g

糖質

15.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

537 mg

カルシウム

33 mg

リン

88 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

19.1 g

糖質

15.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

537 mg

カルシウム

33 mg

リン

88 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

34 mg

葉酸

62 µg
かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉

材料：かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

19.1 g

糖質

15.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

537 mg

カルシウム

33 mg

リン

88 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

34 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

19.1 g

糖質

15.4 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

537 mg

カルシウム

33 mg

リン

88 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

62 µg
彩りお味噌汁
65 kcal

食塩 0.9 g
uzukaji

食欲をそそる、彩り豊かなみそ汁です。具だくさんで、食材の旨味がたっぷり。塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

49 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

49 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg
木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいたけ、だし汁、…

材料：木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいた…

糖尿病

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

49 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

49 mg

リン

80 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg
電子レンジでかぼちゃとトマトのスパイシースープ
141 kcal

食塩 1.0 g
堤人美

野菜と豆乳の甘みがおいしい、抗酸化ビタミン・食物繊維が補えるスープ。カレー粉の風味で食欲がない時にもおすすめ。

エネルギー

141 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.2 g

炭水化物

22.7 g

糖質

18.0 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

696 mg

カルシウム

43 mg

リン

112 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

141 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.2 g

炭水化物

22.7 g

糖質

18.0 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

696 mg

カルシウム

43 mg

リン

112 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

78 µg
かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油、カレー粉、…

材料：かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

141 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.2 g

炭水化物

22.7 g

糖質

18.0 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

696 mg

カルシウム

43 mg

リン

112 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

141 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.2 g

炭水化物

22.7 g

糖質

18.0 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

696 mg

カルシウム

43 mg

リン

112 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

78 µg
焼きかぼちゃのレモンマリネ
57 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

かぼちゃの甘味にレモンの酸味がよく合い、さっぱりいただけます。箸休めにもおすすめの一皿です。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

21 µg
かぼちゃ（皮付き）、A、レモン汁、オリーブ油、塩

材料：かぼちゃ（皮付き）、A、レモン汁、オ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

11 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

21 µg