レシピ数 : 1869 品
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風味もばっちり さわら(さごし)幽庵焼き
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
冬の寒鰆は、脂のりがよいため、EPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、ゆず(なければレモン)、A、醤油、みりん…材料: さわら、ゆず(なければレモン)、A、…-
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常備だし(昆布水)
- 40 kcal
- 食塩 1.5 g
作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgこんぶ、水材料: こんぶ、水-
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、白だし、みりん、塩、水材料: 卵、白だし、みりん、塩、水-
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ノンオイル ホテルのスクランブルエッグ
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
ノンオイルで作れるヘルシーなスクランブルエッグ。湯煎で作るため、とろとろな仕上がりに。固さはお好みで調整して下さい。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質5.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール187 mgカリウム88 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質5.7 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gコレステロール187 mgカリウム88 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こしょう材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こ…-
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材料3つだけ 簡単ころころ卵ボーロ
- 84 kcal
- 食塩 0.0 g
懐かしの卵ボーロ。材料3つで手軽に作れます。子どもからお年寄りまで、みんなで楽しめるデザートです。エネルギー84 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質1.0 g炭水化物17.2 g糖質17.2 g食物繊維0.0 gコレステロール37 mgカリウム18 mgカルシウム6 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質1.0 g炭水化物17.2 g糖質17.2 g食物繊維0.0 gコレステロール37 mgカリウム18 mgカルシウム6 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg卵(Lサイズ)、砂糖、片栗粉材料: 卵(Lサイズ)、砂糖、片栗粉-
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山椒香る 鶏の塩から揚げ
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
山椒を使った上品な味付けとピリッとした辛味が、大人の味わいです。おつまみにもおすすめ。エネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム259 mgカルシウム5 mgリン154 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒、片栗粉、揚…材料: 鶏モモ肉(皮なし)、A塩、A酒、山椒…-
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生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgなまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…-
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しっとりささみ マスタードソースかけ
- 96 kcal
- 食塩 0.7 g
マスタードの風味が、あっさりとしたささみとよく合います。ゆでてソースをかけるだけ。エネルギー96 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.8 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質2.4 g食物繊維0.0 gコレステロール40 mgカリウム266 mgカルシウム6 mgリン156 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.8 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質2.4 g食物繊維0.0 gコレステロール40 mgカリウム266 mgカルシウム6 mgリン156 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏ささ身、酒、A、しょうゆ、オリーブ油、粒マスタ…材料: 鶏ささ身、酒、A、しょうゆ、オリーブ…-
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揚げないマグロの竜田焼き
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
まぐろの切り身と家にある調味料でさっと作れる一品です。火を通しすぎない事で、柔らかく仕上ります。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.5 g脂質4.8 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム361 mgカルシウム3 mgリン220 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgマグロ(厚さ8mmくらい)、醤油、酒、塩、片栗粉…材料: マグロ(厚さ8mmくらい)、醤油、酒…-
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆずの皮、漬け…材料: さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆ…-
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