レシピ数 : 26 品
  • ごはん(鍋炊き)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    瀬尾幸子
    ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • カット野菜と鶏団子の1人鍋 みそ仕立て

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)、絹…
    材料: カット野菜(キャベツ、もやし、にんじ…
  • 鶏むねとかぶの治部煮鍋

    • 165 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    96 µg
    鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮付き)、かぶ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮…
  • たらと大根と春菊のチゲ風鍋

    • 126 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    鍋の素を使わずに仕上げて、塩分控えめの一品に。汁まで飲み干せるので、〆にご飯を入れて食べるのもおすすめです◎
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    220 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    220 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    121 µg
    たら(切り身)、絹ごし豆腐、大根、春菊(小松菜な…
    材料: たら(切り身)、絹ごし豆腐、大根、春…
  • ふわふわ海老だんごとレタスの塩レモン鍋

    • 135 kcal
    • 食塩 2.2 g
    shimaru
    レモンの香りが爽やか!余分な調味料を使わなくても美味しく食べられます。低カロリーで、カロリーが気になる方にも安心の一品。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    85 µg
    むきえび、はんぺん、Aしょうが(みじん切り)、A…
    材料: むきえび、はんぺん、Aしょうが(みじ…
  • ねぎま鍋

    • 169 kcal
    • 食塩 2.1 g
    海 砂
    まぐろのうま味とじっくりだしの染み込んだ野菜を味わう鍋です。シンプルな味付けで白菜の甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    355 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    355 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    108 µg
    まぐろ(刺身)、白菜、長ねぎ、A、だし汁(かつお…
    材料: まぐろ(刺身)、白菜、長ねぎ、A、だ…
  • レモン香る 肉団子の丸ごとレタス鍋

    • 201 kcal
    • 食塩 2.0 g
    Y♡kitchen
    レモンの香りがとっても爽やか!サラダに定番のレタスも、鍋に入れればカサが減ってたっぷり食べられます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    105 µg
    肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、Aレモンの皮(…
    材料: 肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、A…
  • 石狩鍋(えんげ食・介護食)

    • 146 kcal
    • 食塩 2.3 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    北海道の郷土料理「石狩鍋」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。お好みの食材でお楽しみください。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    216 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    16.7 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    216 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    16.7 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    65 µg
    A鮭(石狩鍋)、Aだし汁、AソフティアU、Bキャ…
    材料: A鮭(石狩鍋)、Aだし汁、Aソフティ…
  • きりたんぽ鍋(えんげ食・介護食)

    • 238 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    秋田県の名物料理「きりたんぽ鍋」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    39.3 g
    糖質
    35.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    39.3 g
    糖質
    35.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    152 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    お粥、│ソフティアU、鶏肉(きりたんぽ鍋)、│だ…
    材料: お粥、│ソフティアU、鶏肉(きりたん…
  • 土佐酢で味わう水炊き

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    276 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    725 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    276 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    107 µg
    水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな)の切り身(…
    材料: 水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな…
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