レシピ数 : 58 品
  • 牛もも肉のしぐれ煮

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…
  • 簡単ローストビーフ こく旨玉ねぎソース

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ごくもり
    パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A、塩、黒こし…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A…
  • たっぷりきのこのチゲ風スープ

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    バカリャウ
    練りゴマを使用し、スープにしっかりコクがあります。練りゴマは、そのままのゴマより消化吸収がよいといわれています。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、キムチ、生姜…
    材料: 豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、…
  • 牛肉とれんこんのコクうま炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あけちゃんち。
    レンコンのサクサクと牛肉のコクが絶妙。カロリーが高いと言われがちの牛肉ですが、ももなどの脂が少ない部分を選べば安心。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    13 µg
    牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉、れんこん、…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉…
  • 牛肉と玉ねぎのすき焼き風炒め

    • 199 kcal
    • 食塩 1.2 g
    きちりーもんじゃ
    牛肉と玉ねぎの甘辛い炒めもの。牛肉の脂のコクと甘みで、ご飯が進む味付けです。年令問わず好まれる一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、グリーンピー…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、…
  • 牛スジ肉の煮込み

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    いさこちん
    すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ、小ねぎ、し…
    材料: 牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ…
  • フライパンで焼くだけ ローストビーフ

    • 146 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラ…
    材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こ…
  • 牛肉と冬瓜の中華スープ

    • 87 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    山椒の風味がクセになる美味しさ!山椒に含まれるサンショオールは新陳代謝を高めます。夏の冷え性対策にもおすすめ。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    牛もも薄切り肉、とうがん、生姜(せん切り)、ごま…
    材料: 牛もも薄切り肉、とうがん、生姜(せん…
  • だしいらず!簡単牛丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    もも肉を使うことで脂質をカット。もも肉は加熱時間を短くするとやわらかく仕上がります。麦ご飯で食物繊維をプラス。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    215 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    215 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂…
  • 煮るだけ簡単 基本の牛丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    白いエプロンのクマ
    定番の牛丼を、牛肉と玉ねぎだけで簡単に作ります。ご飯がすすむ甘辛味です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(…
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