レシピ数 : 1966 品
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魚を美味しく 花椒風味のイワシ丼
- 391 kcal
- 食塩 1.1 g
定番レシピに花椒を加え、爽やかな辛みと香りでワンランクアップ。鰯はカルシウムが豊富で「泳ぐカルシウム」と言われています。エネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgいわし(開いたもの)、太白ごま油、塩、こしょう、…材料: いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩…-
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白身魚のパプリカソース
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
パプリカは旨味のある野菜で、西洋ではソースやスープに使われます。ビタミンC、カロテンや葉酸なども補えます。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.9 g脂質3.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム496 mgカルシウム67 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸45 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.9 g脂質3.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム496 mgカルシウム67 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸45 µg白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリカ、玉ねぎ、…材料: 白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリ…-
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たいとあさりのアクアパッツァ
- 176 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。エネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム502 mgカルシウム31 mgリン226 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1212.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム502 mgカルシウム31 mgリン226 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1212.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgたい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…-
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デミグラスハンバーグ
- 262 kcal
- 食塩 1.4 g
玉ねぎを電子レンジで加熱したり、赤身のひき肉を使って脂質をカット。赤ワインのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいに。エネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.1 g炭水化物14.0 g糖質12.3 g食物繊維1.7 gコレステロール150 mgカリウム497 mgカルシウム46 mgリン227 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.1 g炭水化物14.0 g糖質12.3 g食物繊維1.7 gコレステロール150 mgカリウム497 mgカルシウム46 mgリン227 mg鉄1.9 mg亜鉛4.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン粉、卵、塩、…材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン…-
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豆腐とツナと納豆のっけ丼
- 422 kcal
- 食塩 1.1 g
器にご飯を盛ったら、具をのせるだけの簡単丼。仕上げのごま油が素材のうま味を引き立たせます。麦ご飯で食物繊維が補えますよ。エネルギー422 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質15.7 g炭水化物57.2 g糖質50.5 g食物繊維6.7 gコレステロール11 mgカリウム450 mgカルシウム112 mgリン227 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質15.7 g炭水化物57.2 g糖質50.5 g食物繊維6.7 gコレステロール11 mgカリウム450 mgカルシウム112 mgリン227 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、ツナ油漬(油含む…材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、ツナ…-
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たらとなすのみぞれ煮
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
優しい味わいのおろし煮。油をたくさん吸うなすは、電子レンジで加熱してから焼くと、少ない油でも上手に火が通ります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質4.3 g炭水化物11.3 g糖質8.9 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム573 mgカルシウム53 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.8 g脂質4.3 g炭水化物11.3 g糖質8.9 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム573 mgカルシウム53 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸48 µg生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、なす、長ねぎ…材料: 生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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まぐろの照り焼きステーキ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgまぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り…材料: まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ね…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料: 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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ねぎ塩だれガーリック豚丼
- 421 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉にねぎやにんにく、ごまの風味が絡んで食欲をそそります。たれに片栗粉を加えてやさしい口当たりに。エネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、にんにく(す…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、…-
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