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レシピ数： 1867 品

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高野豆腐と小松菜の味噌汁
42 kcal

食塩 0.9 g
umemodoki

高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg
小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

39 µg
たっぷり野菜の味噌汁
31 kcal

食塩 1.0 g
ネルリル

スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

26 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

26 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

31 µg
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…

材料：キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

26 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

31 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

157 mg

カルシウム

26 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

31 µg
なめこの味噌汁（赤味噌）
48 kcal

食塩 0.9 g
梅ミッキー

なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します！

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

32 µg
なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…

材料：なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…

糖尿病

高血圧

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48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

32 µg
豆乳でごぼうの和風ポタージュ
95 kcal

食塩 0.7 g
うさぎのシーマ

お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg
ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…

材料：ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…

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高血圧

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95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

4.6 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

34 mg

リン

64 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

56 µg
豆腐と油揚げのみそ汁
69 kcal

食塩 0.9 g
たもたん

大人気の具材のお味噌汁です。葱をたっぷり入れることで減塩でも美味しいお味噌汁に！

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

83 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

83 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

18 µg
木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…

材料：木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（か…

糖尿病

高血圧

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69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

83 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

83 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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厚揚げと白菜のおみそ汁
72 kcal

食塩 0.8 g
つつくみ

厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

115 mg

リン

81 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

115 mg

リン

81 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ

材料：白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…

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72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

115 mg

リン

81 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

115 mg

リン

81 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

34 µg
こっくり粕汁基本編
73 kcal

食塩 1.0 g
大阪食堂

粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

50 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

50 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

50 µg
大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…

材料：大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…

糖尿病

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73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

50 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンC

6 mg

葉酸

50 µg

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73 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

50 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

50 µg
さつまいもと油揚げの煮物
82 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

ホクホクと炊き上がったさつまいもと煮汁がしみた油揚げが美味！常備菜としても活躍すること間違いなしです。

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.9 g

炭水化物

18.5 g

糖質

17.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

27 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.9 g

炭水化物

18.5 g

糖質

17.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

27 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg
さつまいも（皮付き）、油揚げ、水、A、しょうゆ、…

材料：さつまいも（皮付き）、油揚げ、水、A…

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エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.9 g

炭水化物

18.5 g

糖質

17.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

27 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

82 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.9 g

炭水化物

18.5 g

糖質

17.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

27 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg
揚げない簡単大学芋
152 kcal

食塩 0.5 g
littlelily2007

外はカリっ、中はホクホク、おやつとしても人気の大学いも。揚げずにフライパンで簡単に作れる、お気軽レシピです。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

31.8 g

糖質

29.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

37 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

31.8 g

糖質

29.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

37 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg
さつまいも、Aごま油、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、…

材料：さつまいも、Aごま油、A砂糖、Aしょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

31.8 g

糖質

29.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

37 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.6 g

炭水化物

31.8 g

糖質

29.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

317 mg

カルシウム

37 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

41 µg
抹茶豆乳かんてん
87 kcal

食塩 0.0 g
surirera

とろとろの食感が楽しい、豆乳と抹茶のデザート。濾すことでなめらかに仕上がります。おもてなしにもぴったりです。

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

3.4 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

3.4 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg
豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ

材料：豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

87 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

4.5 g

脂質

3.4 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

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カリウム

248 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

4.5 g

脂質

3.4 g

炭水化物

11.6 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

21 mg

リン

61 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

40 µg