レシピ数 : 46 品
  • 鶏団子ときのこ汁

    • 221 kcal
    • 食塩 1.8 g
    小林まさる
    きのこのうま味が染み出たスープと、やわらかい鶏団子が絶品。具がたっぷり入って食べ応え満点のおかずになるスープです。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    697 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    697 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏ひき肉、A卵(Mサイズ)、A長ねぎ(みじん切り…
    材料: 鶏ひき肉、A卵(Mサイズ)、A長ねぎ…
  • きのこたっぷり つけ汁そば

    • 366 kcal
    • 食塩 2.7 g
    menako
    そばに含まれるルチンは、抗酸化作用を持つ成分です。毛細血管の弾力性を保ち、動脈硬化の予防に期待されています。
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    366 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    74 µg
    ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタケ、エリンギ…
    材料: ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタ…
  • 豆腐でふんわり 鶏つくね

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねに豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感をキープします。エリンギと長ねぎでかさ増しして、食べ応えもアップ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリンギ、ごま油、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリン…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
  • ヘルシー 野菜たっぷりロールキャベツ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ramutomato
    ロールキャベツの中に入れる具材の野菜類を、大きめにカットすることで素材の食感が楽しめます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    155 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    155 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    70 µg
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、牛ひき肉、…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギ…
  • 簡単 小松菜とエリンギのおひたし

    • 16 kcal
    • 食塩 0.3 g
    richymay
    さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮…
  • 梅香る 豆腐とキノコのとろみスープ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    さとみわ
    きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し(…
    材料: 絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…
  • 白身魚のブレゼ

    • 218 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    247 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    247 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    76 µg
    たい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、長ねぎ、エ…
    材料: たい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…
  • 青梗菜とエリンギのカレー風味炒め

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
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