レシピ数 : 99 品
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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鮭のホイル焼き 和風仕立て
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール47 mgカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD26.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gコレステロール47 mgカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD26.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC17 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、鮭下味…材料: 鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピー…-
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野菜炒め
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…材料: キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…-
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ピーマンの肉詰めトマト煮
- 261 kcal
- 食塩 2.0 g
ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。エネルギー261 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.1 g脂質18.0 g炭水化物13.1 g糖質10.7 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム472 mgカルシウム185 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC48 mg葉酸39 µgエネルギー261 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.1 g脂質18.0 g炭水化物13.1 g糖質10.7 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム472 mgカルシウム185 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC48 mg葉酸39 µg合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…-
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パプリカで簡単 彩りサラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.8 g
ビタミンC・Eや葉酸が豊富で、女性に嬉しい栄養素が摂れるサラダ。体内の酸化を予防したり、新陳代謝を高める働きをもちます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム22 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸38 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム22 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸38 µgキャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、フレンチドレ…材料: キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、…-
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豚もも肉で作る 炒め酢豚
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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フライパンで簡単 パラパラえびピラフ
- 260 kcal
- 食塩 1.0 g
炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。エネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質3.3 g炭水化物43.0 g糖質42.0 g食物繊維1.0 gコレステロール103 mgカリウム290 mgカルシウム52 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µg米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…材料: 米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…-
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サーモンの彩り南蛮
- 175 kcal
- 食塩 1.3 g
夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。エネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.4 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム409 mgカルシウム21 mgリン216 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸36 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.7 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.4 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム409 mgカルシウム21 mgリン216 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC44 mg葉酸36 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…-
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時短 じゃがいもとささみの中華炒め
- 140 kcal
- 食塩 1.3 g
じゃがいもに含まれるビタミンCは、じゃがいものデンプン質に守られているので加熱による損失が少なく効率よく摂取できます。エネルギー140 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質3.4 g炭水化物21.0 g糖質12.7 g食物繊維8.3 gコレステロール20 mgカリウム578 mgカルシウム15 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC48 mg葉酸35 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.8 g脂質3.4 g炭水化物21.0 g糖質12.7 g食物繊維8.3 gコレステロール20 mgカリウム578 mgカルシウム15 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC48 mg葉酸35 µgじゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ささみ、酒、ハーブ…材料: じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ささみ…-
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エリンギとピーマンのきんぴら風
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
彩りのいい食材をきんぴら風に甘辛く炒めました。食感の違いをたのしめる1品。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム17 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸35 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム17 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸35 µgエリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、ごま油、みり…材料: エリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、…-
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