高血圧レシピ全1966品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 1966 品

177 / 197

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ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
60 kcal

食塩 0.4 g
haru☆kaka

芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…

材料：じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

60 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

50 mg

リン

33 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

43 µg
大根菜の炒め煮
38 kcal

食塩 0.3 g
ひよこの母上

大根の葉の部分は、緑黄色野菜に分類されます。葉に含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

111 mg

リン

26 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

111 mg

リン

26 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

57 µg
大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつゆ（３倍濃縮…

材料：大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

111 mg

リン

26 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

21 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

111 mg

リン

26 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

57 µg
ひじきと小松菜の和風マヨサラダ
29 kcal

食塩 0.6 g
まんまるまうちゃん

小松菜は、栄養価に優れた緑黄色野菜です。特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれています。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネーズ（低カロ…

材料：乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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葉酸

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丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し
36 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

シンプルな味付けで、玉ねぎ本来の甘みが味わえる一皿。電子レンジであっという間に作れます。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg
玉ねぎ（小１個人）、顆粒コンソメ、塩、こしょう、…

材料：玉ねぎ（小１個人）、顆粒コンソメ、塩…

糖尿病

高血圧

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36 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.9 g

糖質

7.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

16 µg
塩昆布で簡単春キャベツと茗荷の浅漬け
23 kcal

食塩 0.5 g
トイロ＊

隠し味にすし酢を入れることがポイント。少量でも酸味と甘味が加わるので、味に奥行きが出ます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

30 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

30 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

20 mg

葉酸

37 µg
春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆布、すし酢

材料：春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆…

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23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

30 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

20 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

30 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

20 mg

葉酸

37 µg
ひじきのマヨネーズサラダ
45 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

72 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

72 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、A、マヨネー…

材料：ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、…

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

72 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

306 mg

カルシウム

72 mg

リン

24 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

10 µg
小松菜のナムル
30 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

にんにくの風味が小松菜によく合います。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
小松菜、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょう…

材料：小松菜、A、すりおろしにんにく、炒り…

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30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
切り干し大根のハリハリあえ
48 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

ポリポリとした食感がおいしいハリハリあえ。昆布を加えることで、でうま味が出ます。不足しがちな食物繊維を補える一品。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

61 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

61 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
切り干し大根、にんじん、昆布、調味料、酢、だし汁…

材料：切り干し大根、にんじん、昆布、調味料…

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

61 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.7 g

糖質

9.0 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

61 mg

リン

27 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
カリッとかぼちゃの揚げ焼き
79 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

外はカリッと中はほっくり。かぼちゃのやさしい甘みで、何もつけなくてもおいしい一品です。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

12.4 g

糖質

10.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

12.4 g

糖質

10.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg
かぼちゃ（皮付き）、揚げ油

材料：かぼちゃ（皮付き）、揚げ油

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

12.4 g

糖質

10.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

12.4 g

糖質

10.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

13 mg

リン

29 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

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トースターで簡単さつまいものかき揚げ
152 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

手間がかかるかき揚げも、トースターで作ると簡単にできて脂質も控えめ。少量の塩、さつまいもの自然な甘さが引き立ちます。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.4 g

炭水化物

24.9 g

糖質

22.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

26 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.4 g

炭水化物

24.9 g

糖質

22.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

26 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

29 µg
さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、塩、小麦粉、片栗粉…

材料：さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、塩、小…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

24.9 g

糖質

22.9 g

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2.0 g

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カリウム

241 mg

カルシウム

26 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

15 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.1 g

脂質

6.4 g

炭水化物

24.9 g

糖質

22.9 g

食物繊維

2.0 g

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0 mg

カリウム

241 mg

カルシウム

26 mg

リン

36 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

29 µg