味噌汁レシピ全83品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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豚肉とレタスのみそ汁
69 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

シャキシャキのレタスと豚肉のうま味が楽しめるお味噌汁。レタスの食感が残るよう、加熱しすぎないのがポイントです。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

17 mg

リン

94 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

17 mg

リン

94 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
豚もも薄切り肉、レタス、しょうが（すりおろし）、…

材料：豚もも薄切り肉、レタス、しょうが（す…

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

17 mg

リン

94 mg

鉄

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亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

17 mg

リン

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鉄

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豚肉と長芋の味噌汁豚汁風
69 kcal

食塩 1.0 g
rie-tin

ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

19 mg

リン

97 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

19 mg

リン

97 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

8 µg
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ…

材料：豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、…

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69 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

19 mg

リン

97 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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69 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

4.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

19 mg

リン

97 mg

鉄

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葉酸

8 µg
高野豆腐と小松菜の味噌汁
42 kcal

食塩 0.9 g
umemodoki

高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

12 mg

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42 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

256 mg

カルシウム

92 mg

リン

82 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつ…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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リン

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亜鉛

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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コレステロール

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カルシウム

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葉酸

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豆腐と油揚げのみそ汁
69 kcal

食塩 0.9 g
たもたん

大人気の具材のお味噌汁です。葱をたっぷり入れることで減塩でも美味しいお味噌汁に！

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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カリウム

158 mg

カルシウム

66 mg

リン

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葉酸

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木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…

材料：木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（か…

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69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

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葉酸

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.2 g

脂質

4.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

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リン

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ビタミンC

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葉酸

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なすと玉ねぎのお味噌汁
25 kcal

食塩 0.9 g
3姉妹ちゃんママ

玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

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25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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みょうがとにらのお味噌汁
40 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

54 mg

リン

61 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

54 mg

リン

61 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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にら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…

材料：にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…

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40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

54 mg

リン

61 mg

鉄

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40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.7 g

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

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283 mg

カルシウム

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リン

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豆腐のみそ汁
36 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

飽きの来ない定番の味わい。口当たりのよい絹ごし豆腐入りの温かいみそ汁です。お腹の調子がすぐれない時などにもどうぞ。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

40 mg

リン

53 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

40 mg

リン

53 mg

鉄

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絹ごし豆腐、だし汁、みそ

材料：絹ごし豆腐、だし汁、みそ

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

40 mg

リン

53 mg

鉄

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36 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

40 mg

リン

53 mg

鉄

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豆腐とあおさのみそ汁
37 kcal

食塩 1.3 g
かつとも

だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

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食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

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木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ

材料：木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…

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食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

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糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

39 mg

リン

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鉄

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食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

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脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

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鉄

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ビタミンC

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葉酸

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玉ねぎと麩の味噌汁
48 kcal

食塩 0.9 g
Marrietty

麩は低脂質、高たんぱくな食品。消化吸収がよいため、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

31 mg

リン

57 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.1 g

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

57 mg

鉄

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ビタミンC

2 mg

葉酸

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玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、万能ねぎ(小…

材料：玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、…

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

31 mg

リン

57 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

31 mg

リン

57 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

15 µg
もずくの味噌汁給食の味
16 kcal

食塩 0.9 g
milk＊crown

あっという間に作れます。もずくはフコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富で、高血糖や高血圧の改善に役立ちます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

19 mg

リン

27 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

19 mg

リン

27 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg
生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ねぎ、七味とう…

材料：生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ね…

糖尿病

高血圧

シニア

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16 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

19 mg

リン

27 mg

鉄

0.5 mg

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0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

19 mg

リン

27 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

7 µg