レシピ数 ： 114 品
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小松菜と豚肉のクリーム煮
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンひとつでできて簡単。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µg豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…材料： 豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料： がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…-
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オクラとトマトのだし煮 からしを添えて
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
夏野菜の煮浸し。辛子が味のアクセントに。じっくり冷やすと、味が馴染み、美味しく仕上がります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgオクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょうゆ、かつお…材料： オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょ…-
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さっぱり鰤の梅みぞれ煮
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
鰤の脂肪は、不飽和脂肪酸が中心で、EPAは血液中のコレステロールを低下させ血栓をできにくします。心筋梗塞・脳梗塞予防に◎エネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質12.2 g炭水化物6.4 g糖質4.4 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム55 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC17 mg葉酸66 µgぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干し、しょうが…材料： ぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干…-
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厚揚げと大根、豚バラ肉の味噌煮
- 214 kcal
- 食塩 1.5 g
豆板醤の辛味がいいアクセント。厚揚げでボリュームがあり、食べごたえのある１品です。大根は焼き色がつくまで焼いて香ばしく。エネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質14.3 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム405 mgカルシウム177 mgリン152 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸58 µg厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A砂糖、…材料： 厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょう…-
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電子レンジで なすのそぼろねぎ煮
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが（すりおろし…材料： なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…-
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レンコンとツナのきんぴら
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
厚めに切ったれんこんは、しっかりとした食感で食べ応え抜群。ツナとバルサミコ酢のうま味で洋風に仕上げたきんぴらです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgレンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、オリーブオイ…材料： レンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、…-
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高野豆腐とシメジと小松菜の煮浸し
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いおすすめ小鉢。不足しやすい鉄やカルシウム、食物繊維などが含まれます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µg高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A、しゅうが（…材料： 高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A…-
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ぶり大根
- 308 kcal
- 食塩 2.0 g
やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。エネルギー308 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.3 g脂質17.4 g炭水化物16.9 g糖質14.7 g食物繊維2.2 gコレステロール77 mgカリウム770 mgカルシウム62 mgリン257 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸60 µgエネルギー308 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.3 g脂質17.4 g炭水化物16.9 g糖質14.7 g食物繊維2.2 gコレステロール77 mgカリウム770 mgカルシウム62 mgリン257 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸60 µgぶりの切り身、大根、しょうが（輪切り）、昆布、酒…材料： ぶりの切り身、大根、しょうが（輪切り…-
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定番 ぶり大根
- 209 kcal
- 食塩 1.5 g
大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物12.3 g糖質11.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム560 mgカルシウム42 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.5 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A、しょうが（…材料： ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A…-
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