和食 のレシピ 1462

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by おいしい健康
だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
by おいしい健康
青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺身用)、青じそ、麦ご…
by おいしい健康
みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。
材料: バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰(果肉)、プレーンヨーグルト、みか…
by おいしい健康 管理栄養士
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練り…
by おいしい健康
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
by おいしい健康
やさしい甘さとチーズの塩けがおいしい定番の蒸しパン。エネルギーの補給やお子さんのおやつに。
材料: ホットケーキミックス、卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、サラダ油、プロセス…
by おいしい健康
かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
材料: かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、にんにく(すりおろし)…
by おいしい健康
滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。
材料: 長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口しょうゆ、A塩、梅肉
by おいしい健康
ぷちぷちしたもち麦とたくあんの食感が楽しいおにぎり。お弁当やお子さんにも。
材料: 米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしらす、白ごま
by おいしい健康
牛肉感がしっかりある豆腐ハンバーグ。スライスした新玉ねぎをたっぷりのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
材料: 牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ(たね用、みじん切り)、乾燥パン粉、…