レシピ数 : 63 品
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豆腐のえのきあんかけ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…-
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かじきのソテー きのこソース
- 132 kcal
- 食塩 0.6 g
ぽん酢しょうゆを加えたきのこソースでさっぱりとしたおいしさです。三つ葉の香りがかじきのソテーによく合います。エネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質4.3 g炭水化物8.5 g糖質5.6 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム512 mgカルシウム16 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.6 µgビタミンB122.6 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質4.3 g炭水化物8.5 g糖質5.6 g食物繊維2.9 gコレステロール28 mgカリウム512 mgカルシウム16 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD7.6 µgビタミンB122.6 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgかじき(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油…材料: かじき(切り身)、塩、こしょう、小麦…-
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きのこ豆腐
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸49 µg豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…材料: 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…-
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わかめときのこのお味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が豊富なきのこ類とわかめが入り、シャキシャキ、つるんと食感の違いも楽しめます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム21 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム21 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgしめじ、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ、…材料: しめじ、えのきだけ、カットわかめ、だ…-
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さわらの塩野菜あんかけ
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
魚焼きグリルでカリッと焼いたさわらに、野菜がたっぷり入ったあんをかけていただきます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgさわら(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、えのきたけ、…材料: さわら(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、…-
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おからでヘルシー トマトファルシー
- 149 kcal
- 食塩 0.5 g
「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。エネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgトマト、おから、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(…材料: トマト、おから、合いびき肉(牛7豚3…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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豆腐入り 超ふわふわかに玉
- 152 kcal
- 食塩 1.6 g
豆腐を使うことで、卵1個でも満足感のある一品になり、さらにふわふわとした食感にすることができます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質8.8 g炭水化物8.4 g糖質7.0 g食物繊維1.4 gコレステロール187 mgカリウム257 mgカルシウム75 mgリン151 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸52 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質8.8 g炭水化物8.4 g糖質7.0 g食物繊維1.4 gコレステロール187 mgカリウム257 mgカルシウム75 mgリン151 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸52 µg卵、鶏がらスープの素、塩、こしょう、かに風味かま…材料: 卵、鶏がらスープの素、塩、こしょう、…-
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フライパンで 鮭ときのこのホイル焼き
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.8 g脂質5.4 g炭水化物4.5 g糖質2.1 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム475 mgカルシウム13 mgリン255 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸52 µg鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…材料: 鮭(切り身)、えのきたけ、しいたけ、…-
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真冬のあんこう どぶ汁鍋
- 436 kcal
- 食塩 1.9 g
茨城の郷土食。アンコウは低脂肪で白身魚のように食べやすく、コラーゲンや亜鉛・銅が、肝にはビタミンA・D・Eが豊富です。エネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー436 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.9 g脂質14.2 g炭水化物64.2 g糖質58.4 g食物繊維5.8 gコレステロール172 mgカリウム663 mgカルシウム102 mgリン249 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD28.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgあんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料、あんこう、…材料: あんこう(肝)、合わせ味噌、酒、材料…-
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