和食 のレシピ 1424品
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みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。
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エネルギー
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112kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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17.5g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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326mg
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材料：
バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰（果肉）、プレーンヨーグルト、みか…
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
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エネルギー
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307kcal
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たんぱく質
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13.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.1g
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炭水化物
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50.4g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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2.7g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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427mg
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材料：
うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切り）、かつお節、練り…
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.9g
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炭水化物
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30.8g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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516mg
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材料：
じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
やさしい甘さとチーズの塩けがおいしい定番の蒸しパン。エネルギーの補給やお子さんのおやつに。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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7.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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22.5g
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コレステロール
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63mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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102mg
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材料：
ホットケーキミックス、卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、サラダ油、プロセス…
かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
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エネルギー
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158kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.8g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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622mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、アボカド、新玉ねぎ、にんにく(すりおろし)…
滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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3.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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227mg
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材料：
長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口しょうゆ、A塩、梅肉
ぷちぷちしたもち麦とたくあんの食感が楽しいおにぎり。お弁当やお子さんにも。
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エネルギー
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380kcal
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たんぱく質
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9.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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79.3g
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コレステロール
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18mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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102mg
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材料：
米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしらす、白ごま
牛肉感がしっかりある豆腐ハンバーグ。スライスした新玉ねぎをたっぷりのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
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エネルギー
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223kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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14.8g
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コレステロール
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61mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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407mg
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材料：
牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ（たね用、みじん切り）、乾燥パン粉、…
玉ねぎとにんじんの甘みと、油揚げのうま味が溶け出したみそ汁。ほっとする味わいです。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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193mg
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材料：
玉ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁、みそ
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。
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エネルギー
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144kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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25.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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384mg
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材料：
さつまいも、塩、オリーブ油
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