レシピ数 : 65 品
  • 料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡

    • 217 kcal
    • 食塩 1.1 g
    かのん..pj.
    里いもはやわらかく、粘りがあるので食べやすい食品です。ひき肉と合わせてたんぱく源とうま味をプラス。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aしょうゆ、A酒…
    材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aし…
  • ひき肉と新じゃがで作る 梅みそ肉じゃが

    • 195 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ういui
    爽やかな梅とコクのある味噌がマッチする変わり肉じゃが。新じゃがいもの甘さも加わって、ついつい箸が進むおいしさです。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    9.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    584 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    118 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    24 µg
    豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、A味噌、A酒、Aみ…
    材料: 豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、A味噌…
  • なすのひき肉あん

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り)、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り…
  • 油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パすけ
    油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…
  • 冷凍野菜でお手軽 ドライカレー風混ぜご飯

    • 358 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ミックスベジタブルとひき肉を使うと、包丁を使わず手軽に作れます。カレー粉のスパイシーさをいかし、塩分を抑えた一品です。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    66.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    66.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、ミックスベジタブル…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、ミック…
  • 豚ひき肉とごぼうスープ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ひき肉のうま味が詰まったスープ。ごぼう、にんじんの食感も加わって食べ応えのあるスープです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、にんじん、A、和風だしの素…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、にんじん、A、…
  • 油不要でヘルシー なすのトロトロ煮

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まゆみ母ちゃん
    フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉のうま味がなすにじんわり染み込んで、コクのあるおいしさです。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、A、しょ…
    材料: なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし…
  • 里芋のとろ~りあんかけ

    • 101 kcal
    • 食塩 1.1 g
    souffles
    じゃがいもと比べると、食物繊維が多く、ヘルシーな里芋。だしの風味と鶏肉のうま味たっぷりのあんが、里芋にからみ絶品です。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    708 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    708 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょうが、小ねぎ…
    材料: 里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょ…
  • えのきでカサ増しハンバーグ

    • 223 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    150 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    150 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    60 µg
    豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…
    材料: 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…
  • かぼちゃのそぼろあん煮

    • 96 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    29 µg
    かぼちゃ(皮付き)、鶏むねひき肉、A、だし汁(か…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、鶏むねひき肉、A…
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