レシピ数 : 52 品
  • こんにゃくと玉ねぎの甘辛炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    矢切のねぎちゃん
    しょうがが香る甘辛味で、こんにゃくで満足感のある1品。玉ねぎはじっくり炒めて、しっかりと甘みを引き出します。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    6 µg
    こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A、しょうが(すりお…
    材料: こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A、しょ…
  • ししとうとこんにゃくの甘辛炒め

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    shokenママ
    夏が旬のししとう。ごま油で炒めると風味が増し、控えめの調味料でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    28 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    11 µg
    ししとう、こんにゃく、ごま油、にんにく(チューブ…
    材料: ししとう、こんにゃく、ごま油、にんに…
  • ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

    • 44 kcal
    • 食塩 0.8 g
    お茶丸
    中まで味を含ませるポイントは炒める事。水分が抜け、調味料が染み込みやすくなります。しっかり味で、おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、Aしょうゆ、A…
    材料: 大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、A…
  • しし唐と蒟蒻のピリ辛味噌炒め お弁当にも

    • 51 kcal
    • 食塩 0.8 g
    アールmama
    こんにゃくの食感と、コチュジャンを使ったコクのある甘辛いタレでご飯がすすみます。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    14 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    14 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    6 µg
    板こんにゃく、しし唐、ごま油、コチュジャン、合わ…
    材料: 板こんにゃく、しし唐、ごま油、コチュ…
  • 豚肉としらたきの和風炒め

    • 210 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しらたきをプラスして食べごたえアップ。一品でもしっかり満足できます。ピーマンは太めに切って食感を楽しみましょう。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    131 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    131 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    10 µg
    豚こま肉、しらたき、ピーマン、A、しょうが(チュ…
    材料: 豚こま肉、しらたき、ピーマン、A、し…
  • ごぼうとこんにゃくの炒め煮

    • 37 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…
    材料: ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…
  • こんにゃくの田楽

    • 33 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。みそは焦げやすいので、弱火で混ぜながら加熱しましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    16 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    16 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    こんにゃく、A、だし汁(昆布)、赤みそ、みりん、…
    材料: こんにゃく、A、だし汁(昆布)、赤み…
  • 家族喜ぶ 豚こんにゃく

    • 140 kcal
    • 食塩 1.0 g
    チコリママ
    豚バラをロース肉に代えるとカロリーは約半分に。こんにゃくをスプーンでちぎると味が染み込みやすく、減塩につながります
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    こんにゃく、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ごま油…
    材料: こんにゃく、豚ロース薄切り肉(脂身な…
  • 菜の花とこんにゃくの卯の花

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    53 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    53 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    生おから、こんにゃく(きんぴら用)、菜の花、ごま…
    材料: 生おから、こんにゃく(きんぴら用)、…
  • ひじきと糸こんにゃくのごま煮

    • 49 kcal
    • 食塩 0.7 g
    FarmersK
    鉄、食物繊維がたっぷり!常備菜におすすめの一品です。胡麻に豊富な銅は、ひじきの鉄の吸収率を高めます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    26 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    26 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    ひじき(乾燥)、糸こんにゃく、ごま油、Aしょうゆ…
    材料: ひじき(乾燥)、糸こんにゃく、ごま油…
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