レシピ数 : 61 品
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やわらか鶏むね肉の黒酢ソースソテー
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉を使用して脂質を抑えた一品です。パサつきやすい鶏むね肉は酒、砂糖で揉み込むことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µg鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉、芽キャベツ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉…-
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秋刀魚の蒲焼き
- 166 kcal
- 食塩 1.1 g
秋が旬の秋刀魚。秋刀魚にはEPAという血液をサラサラにする効果がある栄養素が入っています。エネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質11.5 g炭水化物6.1 g糖質5.1 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム226 mgカルシウム46 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD7.0 µgビタミンB125.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質11.5 g炭水化物6.1 g糖質5.1 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム226 mgカルシウム46 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD7.0 µgビタミンB125.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg秋刀魚開き干し、サラダ油、料理酒、調味料、醤油、…材料: 秋刀魚開き干し、サラダ油、料理酒、調…-
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鶏肉のソテー ハーブサラダのせ
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと焼いた鶏肉が、酸味のきいたドレッシングと相性抜群。ハーブの香りと鶏肉に含まれるメチオニンがストレス緩和にも◎エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.9 g脂質15.0 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム277 mgカルシウム29 mgリン126 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.9 g脂質15.0 g炭水化物2.0 g糖質1.6 g食物繊維0.4 gコレステロール62 mgカリウム277 mgカルシウム29 mgリン126 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸35 µg鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、ルッコラ、A…材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、オリーブ油、…-
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皮がパリパリ チキンソテー
- 201 kcal
- 食塩 1.0 g
コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール78 mgカリウム402 mgカルシウム27 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール78 mgカリウム402 mgカルシウム27 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…-
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チキンとしめじのケチャップソテー
- 159 kcal
- 食塩 0.8 g
まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。エネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.7 g食物繊維1.5 gコレステロール70 mgカリウム435 mgカルシウム9 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µg鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サラダ油、しめ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サ…-
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ぶりとトマトのにんにくソテー
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
脂がのったぶりとさっぱりとしたトマトを合わせました。トマトのうま味、さらににんにくが効いて、塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.4 g脂質12.1 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム401 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC14 mg葉酸27 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.4 g脂質12.1 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール50 mgカリウム401 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC14 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、粗びき黒こしょう、トマト、にんに…材料: ぶり(切り身)、粗びき黒こしょう、ト…-
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チキン粒マスタードソテー
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉と好相性の粒マスタードが減塩をサポート。鶏肉は皮なしにしてカロリーを約40%カットしました。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム352 mgカルシウム12 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール87 mgカリウム352 mgカルシウム12 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、A粒マ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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やわらかブロッコリーの粒マスタードソテー
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
ブロッコリーはゆでてから水にさらさず、おかあげにすると水っぽくならず、美味しく仕上がります。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質2.7 g炭水化物7.9 g糖質4.6 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム302 mgカルシウム39 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC74 mg葉酸133 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質2.7 g炭水化物7.9 g糖質4.6 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム302 mgカルシウム39 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC74 mg葉酸133 µgブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A粒マスタード…材料: ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A…-
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あじのバターソテー
- 142 kcal
- 食塩 0.8 g
あじはしっかりと焼き色をつけ、香ばしさを出しました。最後にバターを加えることで、風味が引き立ち味わい深い仕上がりに。エネルギー142 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質8.6 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール56 mgカリウム455 mgカルシウム64 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.3 µgビタミンB125.0 µgビタミンC47 mg葉酸76 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質8.6 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール56 mgカリウム455 mgカルシウム64 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.3 µgビタミンB125.0 µgビタミンC47 mg葉酸76 µgあじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こしょう(あじ…材料: あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こ…-
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めかじきのソテー カレー風味
- 154 kcal
- 食塩 0.5 g
カレーのスパイシーな香りが食欲そそる一皿。小麦粉を使うことで、めかじきに味が絡みやすくなります。エネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgめかじき、さやいんげん、塩(めかじき下味用)、黒…材料: めかじき、さやいんげん、塩(めかじき…-
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