レシピ数 : 49 品
  • 切り干し大根とにらの中華スープ

    • 24 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    切り干し大根のうま味と、しゃきしゃきとした食感がくせになる、具だくさんスープ。手軽に作れ、食物繊維補給にもおすすめです。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    31 µg
    切り干し大根、えのきたけ、にら、水、鶏がらスープ…
    材料: 切り干し大根、えのきたけ、にら、水、…
  • 切り干し大根のごまみそ汁

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    50 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    切り干し大根、干ししいたけ(スライス)、水、みそ…
    材料: 切り干し大根、干ししいたけ(スライス…
  • 切り干し大根とかぶの葉の炒め煮

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    けりーchan
    不足しがちなカルシウムが多い摂れる切り干し大根。栄養バランスがよく、日々取入れたい食材の1つです。常備菜にもオススメです
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    36 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    36 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り干し戻し汁、…
    材料: 切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り…
  • 切り干し大根とかいわれナムル

    • 24 kcal
    • 食塩 0.1 g
    鈴木美鈴
    切り干し大根の食感がよく、ピリッと辛い貝割れ菜がアクセントに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    切り干し大根、貝割れ菜、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 切り干し大根、貝割れ菜、A、にんにく…
  • 切り干し大根ときゅうりのピリ辛ナムル

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    切り干し大根ときゅうりのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品です。豆板醤を効かせたピリ辛味で、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    きゅうり、切り干し大根、A、白ごま、めんつゆ(3…
    材料: きゅうり、切り干し大根、A、白ごま、…
  • ひき肉と切り干し大根のカレー炒め

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    boofoochee
    ひき肉のうま味と、カレーのスパイシーな風味。切り干し大根の歯ごたえの良さと合わさり、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう、切り干し大…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう…
  • 切干大根の甘酢サラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あやプチ
    噛み応えのあるお手軽サラダ。切り干し大根とわかめで食物繊維が補えます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    切り干し大根、カットわかめ、A、白ごま、酢、しょ…
    材料: 切り干し大根、カットわかめ、A、白ご…
  • れんこんと切り干し大根の照り炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ニコニコまっきー
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。れんこんはビタミンCの含有量が多く、100gで成人の推奨量の1/2が摂取できます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    れんこん、片栗粉、切り干し大根、A しょうゆ、A…
    材料: れんこん、片栗粉、切り干し大根、A …
  • 切り干し大根と長ねぎのぬた和え

    • 61 kcal
    • 食塩 1.1 g
    サンパチ
    コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aご…
    材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、…
  • 新じゃがと切干大根のカレー炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ☆すいか☆
    噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ(みじ…
    材料: じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、…
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