レシピ数 ： 52 品
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ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 44 kcal
- 食塩 0.8 g
中まで味を含ませるポイントは炒める事。水分が抜け、調味料が染み込みやすくなります。しっかり味で、おつまみにもおすすめ。エネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、Aしょうゆ、A…材料： 大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、A…-
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ごぼうとこんにゃくの炒め煮
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…材料： ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…-
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こんにゃくの田楽
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。みそは焦げやすいので、弱火で混ぜながら加熱しましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.5 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム30 mgリン16 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.5 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム30 mgリン16 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgこんにゃく、A、だし汁（昆布）、赤みそ、みりん、…材料： こんにゃく、A、だし汁（昆布）、赤み…-
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お弁当に こんにゃくのピリ辛炒め
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
冷めても美味しい！ポイントはこんにゃくをしっかり乾煎りすること。水分が抜けて味が浸み込み、美味しく仕上がります。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム39 mgカルシウム47 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム39 mgカルシウム47 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgこんにゃく、ゴマ油、鷹の爪、白ゴマ、A醤油、Aは…材料： こんにゃく、ゴマ油、鷹の爪、白ゴマ、…-
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こんにゃくとアスパラガスの甘辛炒め煮
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
先に炒めてから煮ることで、食材のうま味がアップします。カット済のこんにゃくを使用すると、切る手間が省けて便利です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgこんにゃく（きんぴら用）、アスパラガス、サラダ油…材料： こんにゃく（きんぴら用）、アスパラガ…-
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卵としらたきの中華スープ
- 57 kcal
- 食塩 1.1 g
中華風の卵スープに弾力のあるしらたきを加えました。具だくさんの汁物を添えることで、食事の満足感がアップします。エネルギー57 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.0 g糖質2.1 g食物繊維0.9 gコレステロール93 mgカリウム97 mgカルシウム29 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.0 g糖質2.1 g食物繊維0.9 gコレステロール93 mgカリウム97 mgカルシウム29 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸30 µg卵（Mサイズ）、しらたき、長ねぎ、ラー油（お好み…材料： 卵（Mサイズ）、しらたき、長ねぎ、ラ…-
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糸こんにゃくのたらこ和え
- 12 kcal
- 食塩 0.4 g
こんにゃくを使ったヘルシーメニュー。歯応えもあるので、満足度アップ！エネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.0 g糖質0.3 g食物繊維1.7 gコレステロール18 mgカリウム32 mgカルシウム50 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸6 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.0 g糖質0.3 g食物繊維1.7 gコレステロール18 mgカリウム32 mgカルシウム50 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸6 µg糸こんにゃく（しらたき）、たらこ（焼き）、レモン…材料： 糸こんにゃく（しらたき）、たらこ（焼…-
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しらたきキムチ
- 14 kcal
- 食塩 0.7 g
キムチにしらたきを加えてボリュームアップ。しらたきを乾煎りすることで余分な水分が抜けて食感がよくなり、味も絡みやすくなります。エネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム51 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.3 g炭水化物3.0 g糖質1.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム51 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgしらたき（糸こんにゃく）、白菜キムチ、めんつゆ（…材料： しらたき（糸こんにゃく）、白菜キムチ…-
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粒マスタード香る こんにゃくステーキ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリッと辛い粒マスタードが、食欲をそそるこんにゃくステーキ。こんにゃくはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維を多く含みます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム46 mgカルシウム38 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム46 mgカルシウム38 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgこんにゃく、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａバルサミコ酢…材料： こんにゃく、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａ…-
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冷凍こんにゃくときゅうりの中華風あえ
- 17 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーなこんにゃくの中華和えです。凍らせてくらげの食感を出したアイデアレシピ。お酢やピリ辛の豆板醤もアクセントに。エネルギー17 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.5 g脂質0.8 g炭水化物2.6 g糖質1.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム28 mgリン14 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.5 g脂質0.8 g炭水化物2.6 g糖質1.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム28 mgリン14 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgこんにゃく（白いもの）、塩（こんにゃく用）、きゅ…材料： こんにゃく（白いもの）、塩（こんにゃ…-
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