レシピ数 : 33 品
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基本のチンジャオロース
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム629 mgカルシウム21 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸51 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.7 g糖質7.7 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム629 mgカルシウム21 mgリン199 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC50 mg葉酸51 µg豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ(ゆで)、サ…材料: 豚ももブロック肉、ピーマン、たけのこ…-
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筍とささみの含め煮
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
味の染みた筍としっとり柔らかに仕上げたささみが美味!筍には豊富なカリウムが含まれ、むくみ予防に効果的です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgたけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉、いんげん、…材料: たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉…-
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たけのこのおかか煮
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
たけのこの香りとかつお節の旨味で滋味深い味わい。穂先のやわらかい部分を使うのがおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgたけのこ水煮、かつお節、A、だし汁(かつお昆布)…材料: たけのこ水煮、かつお節、A、だし汁(…-
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豚ロースで簡単!チンジャオロース
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
定番のチンジャオロース。豚ロースを使うことでエネルギーをカットすることができます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質11.8 g炭水化物8.7 g糖質6.0 g食物繊維2.7 gコレステロール31 mgカリウム595 mgカルシウム18 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質11.8 g炭水化物8.7 g糖質6.0 g食物繊維2.7 gコレステロール31 mgカリウム595 mgカルシウム18 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸53 µg豚ロース、たけのこ、ピーマン、ごま油、塩、酒、混…材料: 豚ロース、たけのこ、ピーマン、ごま油…-
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筍と豚肉の味噌バター炒め
- 152 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉は脂身を取り除いてカロリー・脂質をカット!筍との相性も抜群です。糖質の代謝をスムーズにしてくれるビタミンB1も豊富。エネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質10.0 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール39 mgカリウム364 mgカルシウム14 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質10.0 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール39 mgカリウム364 mgカルシウム14 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgゆでたけのこ、豚かたロース薄切り肉(脂身なし)、…材料: ゆでたけのこ、豚かたロース薄切り肉(…-
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タケノコと鶏もも肉の甘辛煮
- 144 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキのたけのこと、ごろごろと存在感のある鶏肉が食べ応えのある 一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物8.0 g糖質5.4 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム622 mgカルシウム19 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸59 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物8.0 g糖質5.4 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム622 mgカルシウム19 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸59 µgたけのこ(下茹でしたもの)、鶏もも肉(皮なし)、…材料: たけのこ(下茹でしたもの)、鶏もも肉…-
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たけのこと鶏もも肉の塩炒め
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
塩のみのシンプルな味付け。たけのこの風味と食感、鶏肉のうま味を存分に味わえる一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µg鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)、サラダ油、塩材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)…-
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茹で筍で簡単 竹の子の肉巻き
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
たけのこを豚肉で巻いて、甘めな味付けに仕上げました。こしょうや一味とうがらしでピリッとする辛みがアクセントに。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgたけのこ(水煮)、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、…材料: たけのこ(水煮)、豚もも薄切り肉、塩…-
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筍の豚肉巻き焼き柚子胡椒で
- 191 kcal
- 食塩 0.8 g
たけのこを豚肉で巻いて焼くだけ!噛みごたえのあるたけのこは、咀嚼回数が増え、食事の満足度アップにも役立ちます。エネルギー191 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質11.1 g炭水化物6.4 g糖質4.0 g食物繊維2.4 gコレステロール46 mgカリウム589 mgカルシウム17 mgリン193 mg鉄0.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質11.1 g炭水化物6.4 g糖質4.0 g食物繊維2.4 gコレステロール46 mgカリウム589 mgカルシウム17 mgリン193 mg鉄0.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg豚ロース薄切り(脂身なし)、筍(水煮)、片栗粉、…材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、筍(水煮…-
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厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め
- 187 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…-
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