レシピ数 : 508 品
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さわらのしょうが風味甘酢照り焼き
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら(切り身)、塩、小麦粉、サラダ油、水、小ね…材料: さわら(切り身)、塩、小麦粉、サラダ…-
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イカと蓮根の甘酢あん
- 178 kcal
- 食塩 1.5 g
もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgいか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…材料: いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…-
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鮭とたまねぎのさっぱりマリネ
- 142 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。エネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.6 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム296 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン…材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、ハーブ入りソル…-
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小魚の栄養をプラス いりこの甘酢あえ
- 101 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質、カルシウム、ビタミンDを含む小魚を活用した副菜です。甘酢であえてしっとりと仕上げます。作り置きや常備菜にも。エネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール36 mgカリウム194 mgカルシウム171 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール36 mgカリウム194 mgカルシウム171 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgいりこ、玉ねぎ、にんじん、ごま油、A、白ごま、酢…材料: いりこ、玉ねぎ、にんじん、ごま油、A…-
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ねぎたっぷり ぶりの香味蒸し
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
ぶりを生姜と黒酢入りのたれでさっぱりと味わう一皿です。長ねぎを敷いたフライパンにぶりをのせて蒸すだけの手軽な蒸し物です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質12.2 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム458 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸67 µgぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが、酒、A、黒…材料: ぶり(切り身)、塩、長ねぎ、しょうが…-
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ぶりとれんこんの甘辛照り焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
冬が旬のぶりは脂がのっているので、少ない油で調理することができます。れんこんの食感もよく、甘辛だれでご飯がすすみます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgぶり(切り身)、塩、れんこん、片栗粉、サラダ油、…材料: ぶり(切り身)、塩、れんこん、片栗粉…-
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ぶりとれんこんの甘酢あん
- 247 kcal
- 食塩 1.2 g
ぶりは酒とおろししょうがに漬け込むことで、魚の臭みをやわらげます。片栗粉をまぶして焼くと、あんがよく絡みますよ◎エネルギー247 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質14.5 g炭水化物16.1 g糖質14.5 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム609 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC78 mg葉酸35 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質14.5 g炭水化物16.1 g糖質14.5 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム609 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC78 mg葉酸35 µgぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パプリカ、サラ…材料: ぶり(切り身)、片栗粉、れんこん、パ…-
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ラップでかんたん サーモンの手まり寿司
- 245 kcal
- 食塩 1.3 g
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。エネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質3.7 g炭水化物42.7 g糖質40.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム175 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.4 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢(他の酢で…材料: ご飯、スモークサーモン、アボカド、米…-
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鮭と長芋の寿司酢漬け
- 86 kcal
- 食塩 0.4 g
材料4つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉材料: 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉-
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レンチンキャベツの牛肉ソース
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
材料2つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質30.5 g脂質16.9 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール94 mgカリウム484 mgカルシウム58 mgリン206 mg鉄2.2 mg亜鉛6.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC46 mg葉酸93 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質30.5 g脂質16.9 g炭水化物11.0 g糖質8.8 g食物繊維2.2 gコレステロール94 mgカリウム484 mgカルシウム58 mgリン206 mg鉄2.2 mg亜鉛6.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC46 mg葉酸93 µgキャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし肉(小さめに…材料: キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし…-
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