レシピ数 : 80 品
  • 鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フレッシュなトマトの自然な甘味と酸味が鶏肉のうま味を引き立てます。鶏肉はむね肉を使って脂質をおさえたヘルシーな一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まいたけ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、トマト、まい…
  • 鶏むね肉でチンジャオロース風

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    moj
    下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ、サラダ油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ…
  • 蒸し鶏のゴマダレサラダ

    • 230 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A、酒、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミック…
  • さつまいもと鶏むね肉のハニーマスタード炒め

    • 254 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パサつきやすい鶏むね肉には小麦粉を薄くまぶしてしっとりとした食感に。はちみつがない場合は、砂糖でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    214 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    214 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮つき)、塩、小麦粉、さつまいも(皮付…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、小麦粉、さつ…
  • 作り置きにも 鶏むねとさつまいもの甘辛あえ

    • 245 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで作れて、作り置きにもぴったりです。さつまいもは皮ごと使うことで、より食物繊維を補えます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    267 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    30.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    267 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)、さつまいも…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉(鶏肉用)…
  • たんぱく質アップ マッスルサラダ

    • 122 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    248 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    248 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    144 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、A、にんにく(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、A…
  • 鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き

    • 171 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    揚げ焼きにした鶏むね肉とパプリカを甘酢だれで絡めました。片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもよく絡んで塩分カットに。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    169 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    169 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、赤パプリカ、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、片栗粉、赤パ…
  • 鶏むね肉とかぼちゃのしょうゆマヨ焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    硬いかぼちゃはカット済のものを使って切る手間を省きます。ぱさつきやすい鶏むね肉はマヨネーズで焼くとやわらかい仕上がりに。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(皮付き)、ま…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、カットかぼちゃ(…
  • 鶏むね肉のねぎソースがけ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    表面をカリッと焼いた鶏肉に、電子レンジ加熱した塩だれねぎソースをかけて手早く完成。ご飯がすすみます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    170 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    170 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ…
  • やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♡美人になるレシピ♡
    酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネガー(または…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネ…
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